-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Al_lexandra

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

дизайн красота и здоровье поэзия природа путешествия цветы. дорожу близкими людьми. люблю кофе

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Интересно_об_АВТО
Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Mimi_Kids WiseAdvice Виртуальное_кафе-Три_подруги

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.01.2015
Записей: 5098
Комментариев: 100905
Написано: 124075



Некоторые полезные советы о кофе

Среда, 30 Марта 2016 г. 11:24 + в цитатник
Некоторые полезные советы о кофе

Кофе очень быстро теряет свои вкусовые качества, поэтому его нужно хранить в герметичной посуде. Если вы купили кофе в пакетике, то его сразу требуется пересыпать в банку, которая плотно закрывается. Такая банка должна быть жестяной или стеклянной, но ни в коем случае не пластиковая.

Покупая уже перемолотый кофе, вы не почувствуете его истинного аромата. Жарить и молоть кофе необходимо непосредственно перед самой варкой. Кофе очень быстро теряет свой аромат и полезные свойства.

Что касается самой варки, то она должна происходить в очень чистой посуде, а также есть еще один нюанс: в посуде, в которой вы варите кофе, не должно никогда ничего другого вариться. Такую посуду следует использовать только для варки кофе, а не чего-то другого.

Воду для кофе лучше всего использовать мягкую, но это по возможности. Как определить мягкую воду? В мягкой воде лучше пениться мыло.

Лучше всего готовить кофе в кофеварке с бумажным фильтром. В такой посуде получиться кофе с наименьшим количеством холестерина. Также положительно влияет на количество холестерина растворимый кофе, потому что в большинстве случаев он проходит очистку через бумажный фильтр.

Приготовление кофе в турке требует очень мелкий помол зерен, но этого трудно добиться в домашних условиях, поэтому следует просеять через сито и то, что просеется, можно варить в турке, а то, что останется в сите, лучше всего варить в кофеварке.

Когда варите кофе, ни в коем случае нельзя его кипятить или доводить до кипения. Когда пена начнет подниматься, нужно сразу снимать турку или чайник с огня.

Чтобы улучшить вкус кофе, в него можно добавить щепотку соли, ведь соль всегда добавляет блюдам особенный вкус.

В основном, кофе принято подавать горячим, но можно и холодным, только не теплым.

Обычный кофе подают в кофейных чашках, только не в стаканах или чайных чашках. А уже кофе с молоком лучше всего подавать в чайных чашках.

Кофе следует пить, только в разумных количествах.

coffe (450x338, 41Kb)


Источник: coffemanka.ru
Рубрики:  интересное
космос
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 9 пользователям



Mila-milay   обратиться по имени Среда, 30 Марта 2016 г. 11:50 (ссылка)
Al_lexandra, благодарю Вас!
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Очень интересно! Среда, 30 Марта 2016 г. 15:52 (ссылка)
Спасибо за пост!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 31 Марта 2016 г. 01:28ссылка
Akmaya, с благодарностью!
АЛЬФИЯ_ГАБДУЛЛОВНА   обратиться по имени Среда, 30 Марта 2016 г. 17:49 (ссылка)
Благодарю,Саша!!Нескучного вечера!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Ipola   обратиться по имени Среда, 30 Марта 2016 г. 18:49 (ссылка)
Al_lexandra, спасибо за советы!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 31 Марта 2016 г. 01:28ссылка
Ipola, пожалуйста, Ирочка!
урлауб   обратиться по имени Среда, 30 Марта 2016 г. 22:25 (ссылка)
Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
valyok   обратиться по имени Четверг, 31 Марта 2016 г. 19:09 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 31 Марта 2016 г. 20:52ссылка
valyok, благодарю, дорогая!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку