Георгий Победоносец, святой этого дня, почитался как покровитель всех земных плодов и полей, а потому 6 мая обязательно освящали посевы и сами поля. Также Георгий был покровителем рек и источников, оттого в народе его и прозвали Водоносом. Соответственно, колодцы тоже надо было освятить. Победоносец защищал домашний скот, крестьяне всегда обращались к нему с просьбой уберечь коров, овец и лошадей. Наибольшей силой обладала молитва, обращенная к святому, именно в скотопас.
Святой Георгий являлся также покровителем невест, а потому в этот день девицы молились угоднику о даровании им хороших женихов и ходили разубранными.
Как известно, с Юрьева дня крестьяне всегда назначали сроки и заключали торговые сделки. Работники нанимались с весеннего Юрия до Семенова дня или Покрова.
С сегодняшнего дня начинали сажать морковь, свеклу и другую рассаду.
Роса Юрьева дня считалась целительной. По народным поверьям она могла излечить даже самых безнадежно больных. Люди просили святого Юрия отомкнуть землю и выпустить росу, помогающую от семи недугов и сглаза.
С Егория всегда начинались хороводы, а вот посиделки откладывались до 8 ноября (Дмитрия).
Основные приметы:
Если сегодня будет мороз, а через неделю повторится – значит, осень будет теплой.
Пошел дождь – для скота год легким будет.
Снег – жди хорошего урожая гречихи.
Кукушка до 6 мая закуковала – к неурожаю и падежу скота.
Сегодняшняя роса сулила хороший урожай проса.
Ясное утро говорит о раннем посеве, ясный вечер – о позднем.
Березовый лист наполовину распустился – жди хлебного урожая к Успению.
Если снег еще с полей не сошел – быть неурожаю.
Мороз в этот день гарантировал богатый урожай овса, проса и гречихи.