Для тех, кто соблюдает пост!
Сделать пост вкусным вполне реально. Эти котлеты совершенно без мяса, но понравятся всей семье.
Даже в пост можно отлично разнообразить питание, было бы желание готовить и немного времени.

Ингредиенты:

- хлопья "Геркулес" - 2 стакана
- укроп - 1 стакан
- лук - 1 шт
- чеснок - 1-2 зубчика
- панировочные сухари
- растительное масло
- специи - соль, перец

В миску высыпьте хлопья и залейте кипятком, оставьте на полчаса для набухания. Лук и чеснок измельчите в блендере или очень мелко нарежьте. Добавляйте в овсянку лук и специи, хорошо перемешайте тесто, сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на небольшом огне к золотистой корке.



(Из Инета)