-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Al_lexandra

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

дизайн красота и здоровье поэзия природа путешествия цветы. дорожу близкими людьми. люблю кофе

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Интересно_об_АВТО
Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Mimi_Kids WiseAdvice Виртуальное_кафе-Три_подруги

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.01.2015
Записей: 6678
Комментариев: 111363
Написано: 137565


Пасхальная ветчина

Пятница, 19 Апреля 2019 г. 10:15 + в цитатник
Пасхальная ветчина в медовом соусе получается очень сочной и нежной.
Мясо должно быть свежим, не из морозилки. Вкус меда совсем не чувствуется. Мариновать мясо нужно сутки.

Ингредиенты:
- 1 кг филе свинины (шеи),
- 5-8 зубчиков чеснока,
- 2 столовые ложки соевого соуса,
- 1 столовые ложки меда,
- соль, перец.

Натереть мяcо солью, перцем, начинить порезанным чесноком, полить соевым соусом, натереть медом.
Оставить мариноваться минимум на 1 час. Если кусок неровный, обвязать нитью, можно обложить лавровыми листьями. Форму смазать маслом и положить мяcо. Печь в фольге около 1 часа при температуре 200 ОС - 15 минут, потом уменьшить температуру.
За 15 минут снять фольгу, чтобы мясо зарумянилось.

shynka-e1555156162589 (600x335, 49Kb)

Источник:https://ukrainians.today/
Рубрики:  рецепты
праздники
еда
Метки:  

Процитировано 10 раз
Понравилось: 23 пользователям