Из капусты можно приготовить вот такую вкуснятину!
Рецепт нашла в Интернете и решила попробовать.
Запеченная краснокочанная капуста з ароматными специями и сыром.

Ингредиенты:
Краснокочанная капуста - 350 г
Сыр сулугуни - 150 г
Ветчина - 80 г
Чеснок - 3 зуб.
Оливковое масло - 3 столовые ложки
Лимонный сок 2 столовые ложки
Кинза - по вкусу
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Вымыть капусту, нарезать шайбами толщиной 2 см. Капусту выложить на противень, застеленный пергаментом.
Смешать масло, сок лимона, измельченный чеснок, соль, перец.
Полученным соусом полить капусту и отправить в духовку с температурой 160-170 градусов на 25-30 минут.
За 10 минут до готовности положить на капусту кусочки сулугуни.
На сухой сковороде поджарьте нарезанную кубиками ветчину.
Посыпьте капусту кинзой и ветчиной перед подачей на стол.