-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Al_lexandra

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

дизайн красота и здоровье поэзия природа путешествия цветы. дорожу близкими людьми. люблю кофе

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Интересно_об_АВТО
Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Mimi_Kids WiseAdvice Виртуальное_кафе-Три_подруги

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.01.2015
Записей: 6693
Комментариев: 111469
Написано: 137687


Тарендис с селедкой

Понедельник, 10 Июня 2019 г. 10:18 + в цитатник
Летом особенно хочется чего-то освежающего и легкого. Чтобы и голод утолить, и почувствовать прилив сил.
Тарендис с селедкой не оставит никого равнодушным: готовится легко, быстро утоляет голод и придает энергии.
thumb (700x366, 97Kb)

Ингредиенты:

Огурцы - 4 шт.
Сметана - 400 г
Сельдь - 250 г
Лук - 1 шт.
Укроп - 1 пуч.
Желатин -1 чайная ложка
Соль - 1 щепотка.
Черный перец (молотый) - по вкусу
Уксус - 1 чайная ложка.

Налейте в миску полстакана холодной воды и на 20 минут замочите в ней желатин.
отовление
Лук нужно порезать кубиками, сбрызнуть уксусом и залить на 1 минуту кипятком. Потом слить, обдать холодной водой и высушить.
Огурцы разрежьте пополам, мякоть выньте и нарежьте кубиками. Посолите и оставьте на 10 минут.
Селедку нарежьте кусочками такого размера, что и лук. Слейте сок с огурцов и смешайте его со сметаной. Воду с желатином вылейте в кастрюлю и доведите до кипения. Потом желатин вылейте в сметану.
Теперь в сметану добавьте лук, огурцы, селедку, укроп и перец. Тщательно всё перемешайте и разложите по бокалам. Поместите их на 5–6 часов в холодильник. Подавать это блюдо можно или в бокалах, или вынув вверх дном.
Рубрики:  рецепты
еда
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 23 пользователям