Жизнь, как кофе...

С точки зрения кофейных зёрен,
Смысл таков: «эспрессо» — это жизнь.
Он бодрит, хоть и бывает горек,
Но ты послевкусия дождись.

Выпив чашку, повторить захочешь…
Кофе — да, а жизнь — не повторишь…
Если и попросишь, очень-очень, —
Ход времён назад не возвратишь.

Знать хотите про «американо»?
Как и «лунго», это — клон «эспрессо»,
Но слабее… и совсем не странно,
Что «эспрессо» — лидер, тут всё честно.

«Капучино» — это, как влюблённость:
Терпко, потом — сладко и легко…
Та же жизнь, но в новой, яркой форме…
Можно выпить пенку… — вот и всё.

Только люди так не поступают,
Выпивают «капучино» весь:
Дело в сочетании… — желают
Полностью познать всё то, что есть.

А «латте» — мечты… — разбавь «эспрессо»
Молоком надежд… Как в «капучино», пенка;
Слишком «лайт»… — пожалуй, даже пресно:
Нет корицы, терпкости момента.

«Мокко» — это кофе с шоколадом,
Это — меланхолии тягучесть,
С молоком… и послевкусьем сладким, —
То, чего в «эспрессо» не получишь.

Сладость ты почувствуешь не сразу,
Как само желанье — выпить «мокко»…
Лишь потом её отметит разум:
Эту сладость… как бы ненароком.

«Айриш» — это кофе по-ирландски:
Это — страсть, с горящим вкусом виски, —
Ложка, но пьянеешь, как ни странно…
Как и в страсти, — вкус свой, ну и риски.

Кстати, факт ещё есть интересный,
Может быть, его и не узнаешь:
То, что хуже скверного «эспрессо»
Может быть лишь только скверный «айриш».

А «ристретто» — это вроде смерти:
Залпом пьют — одним глотком — и точка.
Так считают… — верьте иль не верьте:
Выпил, расплатился, вышел молча.

А любовь?.. — Какую вам — земную?
Этот кофе варят утром дома.
Тут же мелют и, причём, вручную,
С щепотью корицы, кардамона.

И быть рядом надо — настороже:
Поднялась чтоб пеночка — три раза,
А потом воды холодной ложку
Вылить в джезву — гуща «сядет» сразу.

Подождали… кофе наливаем
В самую любимейшую чашку;
Пьём… глоточком каждым наслаждаясь,
Словно каждым днём из жизни вашей…

Можно пить с бисквитом и с печеньем,
С шоколадом или с поцелуем…
Каждый день… и много — в воскресенье, —
Раз уж о любви мы тут толкуем.

И о лжи… И в кофе есть она:
Вроде, всё во благо, — как обычно.
Назван он «декаф»… — и все слова
Кончились, чтобы сказать прилично.

Ложь — всегда лишь ложь, как ни крути,
Как ни упакуй, ни рекламируй…
Кофеина в кофе — не найти,
Как и вкуса, даже для блезиру…

Холодно… и чувства остывают
И уходят вовсе… насовсем.
Кстати, с кофе тоже так бывает…
Время вам попробовать «гляссе».

Кофе и мороженое — странно…
Ну, а мне по нраву этот вкус:
Будто освежилась у фонтана
В жаркий полдень — вмиг исчезла грусть.

С точки зрения кофейных зёрен,
Жизнь сродни каким-то видам кофе…
Очень может быть… и я не спорю:
Ведь у зёрен есть и фас, и профиль.)

В принципе, теория занятна:
Есть зерно, а криминала нету.
Что за кофе пьёте вы на завтрак?
С нами не поделитесь секретом?)

© Ирена Буланова

Мне, пожалуйста, чашечку кофе
И людей настоящих, правдивых…
Только вот в чём сейчас катастрофа:
Я встречаю все чаще фальшивых…
Мне без сахара кофе, пожалуй…
Ненавижу я маски, личины,
И по мне, лучше явственно жало,
Чем смертельные выстрелы в спину.
Капучино? Латте? Нет, эспрессо…
Я воздушные замки не строю:
Дефицит есть на искренность, честность,
Перебор есть со лжедобротою.
Мне, пожалуйста, кофе покрепче…
И не надо лить елей мне в уши!
Если вздумал ругать — что ты шепчешь?
«Извини», а потом плюнешь в душу?
Сливки в кофе? Спасибо, не надо…
Оправдания всегда так противны,
Ни к чему эта вся буффонада:
«Извини, я не смог…» — примитивно.
Мне, пожалуйста, чашечку кофе
И людей настоящих, правдивых…
Только вот в чём сейчас катастрофа:
Я встречаю все чаще фальшивых…

© Елена Бочарова

Болезни, при которых просто необходимо пить кофе!

Известно, что 60% взрослого поколения людей пьют кофе. Это в среднем одна чашка кофе ежедневно.
Многие думают, что кофе очень вреден и не задумываются о реальной пользе его для организма человека.
Конечно, не нужно пить очень много кофе. Но никто даже не знал, что его все же полезно пить вообще.
Оказалось, что кофе борется с сахарным диабетом 2-го типа, а также с различными видами рака. Как бы там ни было - это абсолютная правда.

Существует пять болезней, при которых кофе нужно обязательно пить:

1.Рак печени
Если пить по две чашки кофе в день, то это позволит снизить риск развития цирроза на целых сорок четыре процента.

2.Диабет второго типа
Эта болезнь считается, очень серьезным заболеванием. Человек должен обратиться за лечением к квалифицированным врачам. Но кофе оказалось неплохим средством для торможения и профилактики этой болезни. В результате проведения учеными исследований выяснилось, что при употреблении кофе можно снизить риск развития диабета. Считают, что кофеин борется с этой проблемой, но это далеко не так. Все дело в самого кофе.

3.Болезни сердца
Боли в сердце могут быть смертельно опасными для человека, поэтому нужно наблюдаться у квалифицированных врачей. Хоть еще не совсем доказана польза кофе, но можно с уверенностью сказать, что кофе эффективно борется с болезнями сердца.
Нужно прямо сейчас выпить одну чашку кофе для поддержания здоровья.

4.Рак
На самом деле еще не совсем закончились исследования. Поэтому ученые, которые это изучают в Америке считают следующее: Действительно употребление этого напитка может положительно повлиять на исход лечения рака. В любом случае, просто пить кофе – это уже хорошая идея. Это предотвратит образование раковых клеток, но не стоит забывать, что это не является лекарством от рака.

5.Болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера
Как выяснилось кофе помогает предотвратить такие болезни, как Альцгеймер и Паркинсон. После многочисленных исследований ученые выяснили, что если употреблять по три чашки кофе ежедневно, то люди, у которых диагноз Альцгеймера, в особенности у старшего поколения, могут с помощью кофе предотвратить развитие заболевания. А если будут пить кофе люди, страдающие от болезни Паркинсона, то это поможет снизить симптомы.



Источник: https://killtime.su/

Этой осенью хочется кофе и шоколада,
В тёплых тапочках сидя на стульчике у камина,
И смотреть, как изнеженно кот выгибает спину,
Просто зная: бежать по делам никуда не надо.

Этой осенью хочется смело вдыхать прохладу,
Не боясь, что траву по утрам покрывает иней,
Быть спокойной, уверенной, внутренне - очень сильной
И бродить по забытым тропинкам немого сада.

Этой осенью хочется нежности и комфорта,
Не хандрить, что ключами на юг улетают птицы,
Перечитывать книги, листать страницы...
...Этой осенью хочется кофе и шоколада...

Любовь Козырь

Всем чудесных выходных!!!


К горькому кофе - достань шоколадку...
К горькой минуте - счастливую мысль...
Просто запомни - все будет в порядке.
Просто запомни, что все это жизнь...

Мы любим кофе за его отменный вкус, чарующий аромат, брутальный вид и не представляем себе утро без чашечки этого бодрящего напитка.
За много веков кофе переживал признание и гонения, но все равно завоевал наши сердца.
Поклонники робусты и арабики наслаждаются любимым напитком везде: в кафе, за праздничным столом дома, в походе, на природе и даже в постели.
Любуемся красивыми фото кофе!

Читать далее...

Вот что кофе делает с нашим организмом:

1. Кофе является основным источником антиоксидантов.
2. Запах кофе имеет антистрессовый эффект.
3. Кофе может уменьшить симптомы болезни.
4. Это хорошо для печенки - одна чашка кофе в день на 20% снижает вероятность развития цирроза.
5. Кофе снижает склонность к сaмoубийству.
6. Снижает риск заболеть на рак кожи.
7. Улучшает спортивные результаты.
8. Уменьшает риск заболевания на сахарный диабет.
9. Кофе очень хорош для мозга, позволяет мозгу человека более эффективно работать. 10. Кофе может сделать вас счастливее: люди, которые пьют хотя бы 4 чашки кофе на неделю, меньше склонны к депрессии чем те, кто кофе вообще не пьет.

Источник: https://willbeua.com/

Мы не представляем свое утро без чашки ароматного кофе. А нотки корицы пробуждают и настраивают на позитивную волну.
Для многих это настоящий ритуал гармонии и спокойствия, подготавливающий к насыщенному дню.
Помимо заряда бодрости кофейные зерна богаты и другими полезными качествами. Кофе важен для здоровья и красоты нашего организма.
Кофе снижает риски образования раковых клеток, продлевает жизнь, также улучшает показатели кровяного давления, а кофеин стал популярным в косметических продуктах.

Вот 6 неожиданных фактов о кофе:

1.Богатый источник антиоксидантов
Кофе спасает клетки от окисления и обеспечивает коже защиту от негативного воздействия окружающей среды, делает ее более упругой и обновленной.

2.Защита от ультрафиолетовых лучей
Кофеин защищает от неблагоприятного воздействия ультрафиолетовых лучей и предотвращает появление раковых заболеваний.

3.Сияющая кожа
Кофеин является одним из основных компонентов в средствах для кожи вокруг глаз. Кожа становится более гладкой и эластичной, а мимические морщинки сводятся к минимуму.

4.Здоровый взгляд
Кофейные зерна улучшают кровообращение и уменьшают отёчность. Утром массажными круговыми движениями протрите кофейными кубиками лицо. Под воздействием холода усиливается циркуляция крови, кожа эффективнее обновляется, приобретая здоровый и ухоженный вид.

5.Глубокое очищение
Кофе – отличное отшелушивающее средство для кожи головы, скраб. Возьмите половину чашки молотого кофе и нанесите на влажные волосы на две минуты. После смойте теплой водой и промойте несколько раз обычным шампунем и кондиционером, чтобы не утяжелить волосы. Также из кофе получится эффективная маска-скарб для лица. Смешайте молотый кофе Lavazza, коричневый сахар и оливковое масло. Хорошенько перемешайте ингредиенты и легкими движениями помассируйте этой массой лицо. Для лучшего эффекта оставьте на лице на 5-10 минут, а после смойте водой.

6.Прощай, апельсиновая корка
Кофеин действительно уменьшает целлюлит. Он оказывает сосудорасширяющее действие в коже и подкожном слое. Вследствие этого происходит расщепление жиров. Соберите кофейную гущу и нанесите круговыми движениями на проблемные участки. После нанесения удалить кофейные частички легко поможет небольшое количество оливкового масла. Процедура занимает 5-10 минут. После промойте теплой водой.

Грусть одиночества кину я в чашечку с кофе –
Ложечкой… пусть растворится… и пусть чуть горчит…
Воспоминания… осень… кафе… и нас двое…
И тишина… только дождь за окном говорит…

Дождь за окном все идет, барабанит по крыше,
Он словно дятел стучит по замёрзшей душе.
Я жду тебя! и купил нам две чашечки кофе –
Только мелькни, лишь мелькни в запотевшем стекле!

Ветром прибило к окну лист осенний, опавший…
Света ль игра? Или ты улыбаешься мне?!!
Слезы в глазах… мне б услышать: “Привет, мое счастье!”
Осень… и кофе остыл… дождь… и грусть на душе…

Марина Мэм и Этьен Золотопомойников

Краски осени с оттенком кофе

Читать далее...

Осень кофе на завтрак варила…
как божественно плыл аромат…!
Чтобы грусть от души отступила,
добавляла с улыбкою милой
в свой напиток цветной листопад,

для загадочности – чуть тумана
и таинственный привкус грибов,
трав лесных колдовской запах пряный,
что парит над осенней поляной...,
для пикантности - каплю стихов...

© Copyright: Лидия Клочкова Заруцка

Сколько кофе нужно пить для укрепления сердца



В копилке кофеманов появилось еще одно свидетельство о пользе кофе. Ученые из Германии описали механизм влияния кофеина на восстановление сердечных мышц.
Медики знают, что потребление кофе связано с более низкими рисками развития диабета второго типа и некоторых болезней сердца. Однако принцип защитного действия им до сих пор не был понятен.Читать далее...

Осень и кофе

Осень ассоциируется с ароматной чашкой кофе с корицей, с теплым пледом и камином, с желтыми листьями и каштанами.
Как и эта подборка красивых картинок на тему Осень и кофе. Осень, кофе, вдохновение.

Читать далее...

Запах пряного кофе с корицей.
Тесто тонкое, вкусная пицца.
Карамельное небо, в нем птицы.
Говорят, еще выше есть Бог.

Ему люди привыкли молиться,
Видно каждый чего-то боится,
Раз старается так притвориться,
Лишь бы чем-то помочь он смог.

Спит рассвет, а мне вот не спится,
Мне не плачется и не грустится,
Я сквозь землю хочу провалиться,
Только почва ушла из под ног.

Я жива и мне скоро тридцать,
А таких как я единицы.
Лист березовый рядом кружится,
И он тоже сейчас одинок.

© Copyright: Татьяна Аваневская

4 чашечки кофе в день уменьшают риск появления рака!
Ученые Эдинбургского университета проанализировали данные 200 исследований и заявили, пользы от кофе больше, чем вреда.
Люди, которые выпивают 3-4 стакана кофе в день, уменьшают риск появления рака на 18%.
Но! Злоупотреблять кофе британские ученые не советуют беременным женщинам и людям, у которых есть склонность к ломкости костей.

Ученые также рассказывают, что употребление кофе не связано со смертностью от кардиологических проблем так сильно, как регулярное употребление алкоголя.

Кроме того, люди, которые пьют 3-4 порции кофе ежедневно имеют меньше рисков заболеть раком кожи, печени и простаты.
Кофе снижает вероятность появления болезни Паркинсона, депрессии и преждевременного Альцгеймера.
Вред кофе обычно сильно преувеличивают, особенно если сравнивать с негативными эффектами от алкоголя и курения.

Осень - это ароматная чашка кофе с корицей, теплый плед и камин, это желтые листья и каштаны.
Эта подборка красивых картинок на тему Осень и кофе - для вас.

Читать далее...

Фраза дня

В чашке кофе утонуло лето,
Растворилось плиткой шоколада,
Горький привкус оставляя где-то
В памяти. Подслащивать не надо!

Белой дымкой сладкого обмана
Легкий пар струится над мечтою…
Выступают, будто из тумана,
Образы неспешной чередою,

И проходят, нервно задевая
Кто-то душу, кто-то тело, кто-то,
Равнодушьем обжигая память,
Блекнет, как на старом желтом фото.

Лето погребет в своих глубинах
Эти нераскрытые секреты,
Ваши пролетающие мимо
Взгляды, в них вопросы и ответы…

В чашке кофе утонуло лето,
Растворилось, будто не бывало…
Тайна от вопроса до ответа
Легкой струйкой пара долетала…


© Copyright: Екатерина Белевич,

«Есть вещи, которые стоят того, чтобы им хранили верность. Например, кофе.»
Джон Голсуорси

Сижу, пью кофе, анализирую. В чашке осень, в планах зима, в теле весна, а в душе, как всегда, не хватило лета.»
Ринат Валиуллин. «Соло на одной клавише»

«Самый вкусный кофе — тот, который пьешь в пути.»
Макс Фрай «Ветры, ангелы и люди»

«Самый лучший напиток — кофе. Самый лучший кофе — эспрессо. Самый лучший эспрессо — двойной эспрессо.»
Роберт Де Ниро

«Настоящая любовь – это кофе, который варишь дома с утра.»
Наталья Крайнер

«Кофейный ритуал — разновидность утренней медитации.»
Людмила Улицкая. «Лестница Якова»

«Что на Земле может быть роскошнее, чем диван, книга и чашка кофе?»
Энтони Троллоп, английский писатель

«Эспрессо — это жизнь. Горчит, но бодрит. Первый глоток может показаться невкусным, но, допив чашку, всегда захочешь еще одну. А на еще одну чаще всего не хватает времени.»
Макс Фрай

«Вкус кофе прекрасен, но непонятен. Его нужно научиться понимать и любить, только при этом условии можно с упоением наслаждаться им в полной мере.»
Гюстав Флобер

Кофе может защитить ваш организм от диабета II типа, болезни Паркинсона, рака груди и толстой кишки. Так утверждают диетологи. Чтобы еще больше улучшить полезные качества любимого многими напитка, специалисты рекомендуют придерживаться нескольких простых советов.
Что ни в коем случае нельзя добавлять в кофе:

- Не добавляйте в кофе искусственных подсластителей, они очень вредные.
- Ученые также не рекомендуют добавлять в кофе даже натуральный сахар. Допустимая норма – одна ложка на одну порцию напитка.
- Перед тем, как взяться за чашку кофе, выпейте стакан простой воды. Это уменьшит вред от мочегонного эффекта кофе и снизит шансы на обезвоживание.
- Если пьете кофе с молоком, то выбирайте такой, который приготовлен с растительным молоком или коровьим, но только в случае, если оно органическое.
- Дополняйте свой кофе корицей, имбирем, мускатным орехом или гвоздикой. Эти специи хорошо влияют на организм, также они сделают кофе вкуснее и облегчат отказ от сахара.