На Востоке существует легенда о жестоком китайском императоре, который узнал далеких островах, на которых растет цветок-солнце. А из этого цветка можно приготовить эликсир молодости.
Император захотел его заполучить, но сорвать этот цветок мог только человек с чистым сердцем. Император отправил за ним сотни юношей и девушек, но все эти люди были покоренны красотой острова и не вернулись, остались там жить. На этом острове они основали страну восходящего солнца, а хризантему сделали символом Японии.

Согласно другой легенде, хризантема - цветок Китая, потому что первые сорта этих цветов были выведены именно там.

А в Японии хризантема является символом богатства, процветания и долголетия. Хризантема изображена на государственном гербе страны, и даже высшей наградой там считается орден Хризантемы.

С древности в Японии и в Китае девятый день девятого месяца по лунному календарю посвящают хризантемам. В этот день дом каждого японца и китайца украшен икебанами, гирляндами из хризантем, читаются стихи и поются песни. Считается, что если сорвать в этот день цветок, то он подарит молодость и здоровье.



Читать далее...

Ученые из Германии, Южной Кореи и Японии совместными усилиями пришли к выводу, что кофе не только бодрит, но еще и омолаживает организм.
Проведенные на животных тесты показали, что под воздействием аромата кофе происходят изменения в 17 генах и в процессе производства белков в головном мозге.

Выяснилось, что кофейный аромат стимулирует выработку веществ с антиоксидантными свойствами, а ведь именно за высокое содержание антиоксидантов так ценятся зеленый чай и кофе – они омолаживают организм, защищают от повреждений нервные клетки и ускоряют процесс восстановления после перенесенного стресса.

Щедрый месяц август дарит нам теплые денечки, изобильный урожай.
Богат он и на православные праздники.
Три Спаса – Медовый, Яблочный и Ореховый – отмечаются с 14 по 29 августа.
Эти праздники отмечаются каждый год в одни и те же дни и в церковном календаре называются непереходящими.
За каждым Спасом стоят свои история и традиции, но все они связаны со Спасителем Иисусом Христом и соотносятся с его деяниями.

Медовый Спас
В этот день 14 августа начинается строжайший Успенский пост.
Этот день имеет много названий: Первый спас, Пчелиный праздник, Маковей, Медолом, Лакомка, Спас на воде, Мокрый Спас.
Издавна в этот день начинался сбор меда, очищались и освящались колодцы и другие водоемы, а заключенная в них вода, по поверьям, обретала лечебную силу.
Также на Маковея принято освящать цветы, иначе не будут процветать имущество и здоровье.
Русская православная церковь отмечает в этот день праздник Изнесения честных древ Животворящего Креста Господня. Еще с давних времен хранящуюся в Константинополе реликвию – кусочки Креста, на котором был казнен Спаситель, в жаркие августовские дни носили по улицам города, чтобы освятить их и предотвратить болезни. Так установился праздник, почитающий этот обычай.
В Медовый Спас не принято веселиться, нельзя есть яиц, мясное, молочное – Успенский пост хотя и короткий, но очень строгий.
На Первый Спас женщинам прощаются все невымоленные грехи

Рецептов кофе на сегодняшний день очень много. Но так трудно выбрать среди этого многообразия тот самый – вкусный и несложный. Большинство кофеманов обладают своими секретами.
Вот некоторые советы, как сварить вкусный кофе:

1.Например, в Бразилии принято засыпать молотый кофе на дно сосуда и заливать кипящей водой, после чего быстро перемешивают и фильтруют в сосуде, предварительно ошпаренном кипятком.

2.Чтобы у кофе не появился прогорклый привкус, следите за чистотой кофеварки и фильтра, особенно если фильтр многоразовый – жирные масла кофе прилипают к стенкам посуды и забивают фильтр, поэтому их надо регулярно чистить.

3.Обратите особое внимание на чашки, в которые разливаете кофе. Фарфоровые чашки, бесспорно, очень красивы, но в домашнем обиходе красотой вполне можно пожертвовать в пользу практичности и разливать кофе в обычные керамические чашки – в них кофе дольше сохраняется горячим.

На свете немало прекрасных экзотических цветов: розы, гвоздики с множеством лепестков, причудливые орхидеи и множество других. Но есть такой необычный цветок - жар-птица.
Это прекрасное творение природы называют «цветок жар-птицы» или «райская птица», а на родине, в Южной Африке — «журавль».
Цветки имеют высоту 15 см и действительно чем-то напоминают птиц. Они распускаются весной или летом и цветут несколько недель.

Самое интересное об этих цветах – у них вообще нет запаха, но нектар буквально переполняет цветок и стекает по его краям.



Читать далее...

Как готовили наложниц к ночи любви в султанском гареме

Турецкий летописец Дурсун-Бей однажды написал: «Если бы солнце было мужчиной, то даже ему было бы запрещено заглядывать в гарем». Одалиски, так называли красавиц, предназначенных только султану, и живущих в настоящем раю. Гарем был пристанищем для нескольких сотен наложниц и жен правителя.

Туда имели доступ только избранные члены султанской семьи, а самым знаменитым был дворец Сераль в Стамбуле. Это был небольшой город, окруженный высокими стенами и имевший свою охрану. Во дворце насчитывалось 400 комнат, в которых жили более 2 тысяч женщин. Однако попасть в гарем было ой как непросто.


Читать далее...

Как и многие цветущие в летнее время кустарники, жасмин радует длительным цветением, разнообразием сортов и вариабельностью внешнего вида. Разные сорта жасмина отличаются формой, размерами, оттенками листьев и соцветий. Фото жасмина доказывают, что он способен придать уют и солидность любому участку.
В уходе жасмин неприхотлив, хорошо переносит зимний период. Каждые 2 года следует обрезать старые побеги, а после очередного цветения нужно удалять повреждённые и высохшие побеги и листья.



Читать далее...

Очень полезная таблица на каждый день

Легендарные цитаты великой властительницы покоряют мудростью


Читать далее...

В 1637 году 15 мая появился черный тюльпан. По этому поводу была устроена пышная церемония с участием королевских особ. Праздник сопровождало карнавальное шествие. После этого события луковицы редких сортов стали цениться как золото и драгоценные камни. Вслед за Нидерландами вся Европа увлеклась разведением тюльпанов и выведением новых сортов.
Александр Дюма в одном романе описывает как Людовик XIV преподнес своей фаворитке "гарлемский тюльпан с серовато-фиолетовыми лепестками, стоивший садовнику пяти лет трудов, а королю - пяти тысяч ливров." А другой знаменитый роман Дюма и называется «Черный тюльпан».
На самом деле этот цветок очень темного фиолетового цвета.

1.




Читать далее...

Кафе в Неаполе. Входят двое и говорят: «Пять кофе, два мы выпьем сейчас, а три подвешены в воздух». Идут платить — платят за 5 кофе и выпивают свои 2.
Потом входят девушки, пьют свой кофе, платят нормально.
Входят трое адвокатов. Заказывают семь кофе: «Три мы выпьем, а четыре подвешены» — платят за семь, пьют свой кофе и уходят.

Итак, в неаполитанском кафе люди почему-то платят за пять чашек, выпивают две, платят за семь, а выпивают три. При этом говорят, что остальные чашки — «подвешены в воздухе».

Дело вот в чем.
Цитата: «Мы с Де Сикой досидели, разговаривая, до полудня, двери были открыты, я смотрел на эту залитую солнцем площадь, и вдруг вижу какую-то темную тень, приближающуюся к двери, когда уже у самой двери бара вижу, что это бедный человек, он заглядывает в кафе и спрашивает: «Есть подвешенный кофе?»

В романе «Малавита» Тонино Бенаквисты описан обычай, существующий до сих пор. Он называется un caffe sospeso («подвешенный кофе»): «… отдыхая в Неаполе, услышал о старинном обычае, который еще чтили некоторые тамошние владельцы бистро. Учитывая цену эспрессо у стойки (гроши или чуть меньше), клиенты нередко выгребали мелочь из карманов и покупали два кофе, выпивая при этом только один. А бармен записывал себе на доску один бесплатный кофе для случайно зашедшего бедняка».

Вот такой чудесный обычай существует в Италии.
Просто согревает душу мысль о том, как люди заботятся друг о друге!

(Инет)

Вы можете любить или не любить кофе, быть настоящим кофеманом или ярым его противником, но, независимо от отношения к этому напитку, невозможно не согласиться с тем, что кофе сумел покорить весь мир.

Интересные факты о кофе

Биоритмом в биологии обозначаются регулярные изменения характера и интенсивности жизненно важных биологических процессов.
Например, подчиняясь строгому ритму, который задает вращение Земли, венчики цветов раскрываются и закрываются в строго определенное время суток.

В 3-4 часа утра просыпаются цветы козлобородника и цикория, в 5 мака и шиповника, в 6 - расправляют лепестки барвинок, одуванчики и колокольчики, за ними в 8 - бархатцы и вьюнки, в 9 часов - ноготки.

Но вот наступает полдень, и друг за другом прячутся яркие венчики. В 13-14 часов поникают колокольчики, в 14-15 - маки и одуванчики, в 15-16 - закрывается цикорий, в 16 - ноготки и бархатцы, в 17 - гвоздика и барвинок, в 18-19 - лютики, в 19-20 часов - шиповник.
А вот ночная фиалка, сон-трава, горицвет предпочитают солнечному свету лунное сияние и раскрываются только ночью.

Способность цветов «ориентироваться во времени» использовал Карл Линней и создал в 1720 году в городе Упсала в Швеции первые в мире цветочные часы.
Циферблат этих необычных часов состоял из нескольких секторов, в каждом из которых росли цветы определенного вида. При помощи таких часов удавалось достаточно точно (с разницей в полчаса) определять время.

Вот только действовали они лишь в солнечную погоду - в пасмурные дни венчики цветов иногда вообще не раскрываются.

Все о кофе и его богатой истории не расскажешь в двух словах, но о кофейных войнах упомянуть нужно.
Быстро растущая популярность напитка приносила производителям кофейных зерен все большие прибыли. Конечно, арабы тщательно берегли секрет выращивания кофейных деревьев. Но, как ни охраняй, бесконечно это продолжаться не может. И однажды голландские торговцы сумели вывезти несколько саженцев кофейного дерева.
Через некоторое время Голландия стала диктовать кофейные цены, выращивая кофе на Цейлоне и Яве, бывшие ее колониями. Качество зерен было отличным, так как климат этих островов идеально подошел заморскому чуду.
Со временем хозяйкой Цейлона становится Англия. Но в конце восемнадцатого века на кофейные плантации напал ржавчинный грибок, за семь десятилетий погубивший все деревья.
Но нет худа без добра – сегодня мы пьем цейлонский чай. А кофейные деревья так распространились по миру, что обеспечивают сегодняшние потребности огромной армии любителей кофе.
Кстати, дальнейшее распространение тоже не обошлось без воровства. На этот раз уже у голландцев саженцы украли французы, что привело к тому, что голландцам пришлось разделить с ними монополию на производство кофе.
Сегодня самый крупный поставщик кофейных зерен – Бразилия, а туда их вывез один португалец, получивший зерна в подарок от жены губернатора Французской Гвианы. За что? Пишут, что он ее просто соблазнил. История умалчивает, была ли это любовь или просто расчетливый ход.

Среди цветов в каждой стране есть свои любимцы.
Некоторые цветы даже вошли в гербы этих стран:

В Нидерландах — тюльпан
В Швейцарии — эдельвейс
В Иране — красная роза
В Японии — хризантема
В Ирландии — клевер
В Мексике — георгин

В США каждый штат страны имеет свой цветок-символ:

Индиана — пион
Огайо — красная гвоздика
Колорадо — водосбор
Аляска — незабудка
Канзас — подсолнечник
Техас — синий люпин
Калифорния — эшшольция.

А это фото цветка эшшольция:

Продукты, богатые антиоксидантами, могут значительно задержать появление будущих морщин:

СЕМЕНА ЧЕРНОГО КУНЖУТА
Они широко используются в блюдах азиатской кухни. Семена черного кунжута богаты олеиновой кислотой и аминокислотами, являющимися эффективными антиоксидантами. А еще — клетчаткой и калием, которые способствуют также очищению организма от шлаков и токсинов. Добавив их в почти каждый прием пищи, можно рассчитывать на улучшение состояния не только кожи, но и волос или ногтей.


Читать далее...

Август – это время, когда люди собирают урожай и наслаждаются последними теплыми деньками. С этим временем связано много примет и суеверий, которые дошли до нас благодаря наблюдательности предков. Люди из года в год следили за происходящими событиями и выстраивали определенные зависимости, которые позволяли заранее подготовиться к различным происшествиям.

Погодные приметы августа:

Если в этом месяце часто идут дожди – осенью будет тепло.
Когда в первой половине месяца погода сохраняется постоянной – зима будет длинной.
Высокие сорняки – стоит ждать снежную зиму.
Если в течение 2-х дней не видно луны, но при этом звезды светят ярко – стоит ждать дождя.
Примета о том, что в августе зацвела яблоня, несет в себе негативную информацию. Наши предки верили, что подобная аномалия предвещает смерть одного из члена семьи.
На небе звезды то гаснут, то снова появляются – это символ того, что погода скоро ухудшится и будет ветрено.
Надоедливые насекомые являются предвестниками дождя.
Если в августе улетели журавли – осень и зима будут ранними.
Хороший урожай летом – зима будет холодной.
Если вишня зацвела в августе – это плохой знак, так как подобные приметы предвещают смерть одного из членов семьи, который наслаждался ягодами в этом году с дерева.
Утром прохладно – днем стоит ожидать увеличения температуры.
Если листва с деревьев опала в августе – ждите раннюю зиму.

Свадебные приметы августа:

Если выйти замуж в августе, в таком случае брак считается удачным. Между партнерами будет установлено взаимопонимание.
Супруг будет не только нежным и заботливым любимым человеком, а и хорошим другом, на которого можно будет положиться в трудную минуту.
Считается, что люди, которые связали себя узами брака в августе, никогда не будут изменять друг другу.


Источник: журнал WomanAdvice



Читать далее...

Кофе для быстрого похудения

Натуральный черный кофе не только способен придать бодрости, но и поможет сбросить лишние килограммы!

1.Кофе с корицей:

1/2 чайной ложечки корицы
3 чайные ложечки молотого кофе
200 мл воды
Смешайте корицу и молотый кофе, затем залейте смесь холодной водой.
Варите кофе в турке до образования пены.

2.Кофе с кокосовым маслом:

3 чайные ложечки молотого кофе
2 чайные ложечки кокосового масла
200 мл воды
Добавьте в молотый кофе кокосовое масло и разотрите смесь в кружке до образования однородной кашицы.
Залейте смесь водой и варите в турке до появления пены.

Такой напиток отлично снижает аппетит при условии, если вы не запиваете им выпечку или конфеты.
Нужно употреблять его как самостоятельное блюдо, без сахара. Диетологи утверждают, что после употребления чашки этого кофе у большинства людей пропадает желание съесть что-либо в течение 4–5 часов.

Всё это отлично способствует похудению. Можно пить такой кофе в течение всего дня, придерживаясь принципов здорового питания. Только тогда будет эффект.

Источник: vrutmilife.com

Яремче славится прекрасной кухней. Знаменитый ресторан находится в здании, построенном без единого гвоздя. Изюминка карпатской кухни блюда из грибов, которых здесь растет немало. Грибы присутствуют почти во всех блюдах.

Развлечений здесь тоже достаточно. Особенно для тех, кто любит активный отдых.
Это и сплав по горной реке Прут, посиделки у костра с песнями под гитару. Также пешие прогулки и катание на лошадях. Все это мы испробовали с восторгом.
Единственное, что не получилось - это катание на квадроциклах и горных велосипедах. Летом отдых в горах неповторим! Воздух чистый и теплый, родниковая вода и горы.
Мы даже загорели. Загар не такой, как на море, а золотистый, нежный.
А зимой Яремче вообще сказка! Сани, лыжи, сноуборды - класс!

На фото - зона отдыха у водопада и два сувенирных рынка народного искусства Гуцульщины.


Читать далее...

Прошлым летом у меня был цивилизованно-познавательный отпуск в Варшаве у подруги, а этим летом я отдыхала с подругой и друзьями в Карпатах. Отпуск был очень активный.
В постах расскажу, где бывали.

Курортный городок Яремче расположен в горном районе на берегу реки Прут. Город очень гостеприимный и живописный. Здесь лучший отдых от городского шума и пыли.
Природа сказочная. А достопримечательности - две старинные церкви 17 века, водопад Пробий, здание, построенное без единого гвоздя (сейчас здесь ресторан), минеральные источники, много санаториев и конечно же - Карпатские горы и высочайшая точка этих гор - Говерла.




Читать далее...