С Чистым четвергом связано много народных примет, обычаев и заговоров, имеющих еще дохристианские корни. Дело в том, что Пасха – это христианский аналог гораздо более древних празднований, связанных с весенним пробуждением, к которому следует хорошенько подготовиться, очиститься от зимней грязи не только телесно, но и духовно.

В Чистый четверг символическое значение имеет всё, связанное с мытьем, уборкой, водой и купанием. По традиции в этот день сельчане вставали до восхода солнца и умывались или купались в открытых водоемах (особенно, если Пасха была поздняя, а погода благоприятствовала). Считалось, что купание в Чистый четверг сродни крещенскому – человек как бы смывает с себя грехи и болезни, запасаясь здоровьем на весь год.

В Чистый четверг также принято ходить в церковь на исповедь и причастие. После возвращения из храма хозяйки начинали готовить дом к Пасхе: проводили генеральную уборку, вычищая все уголки жилища, мыли полы, лавки, кухонную утварь, стены и потолки, устраивали грандиозную стирку, вычищали и перетряхивали все половики: считалось, что если в Чистый четверг хорошенько убрать дом, то в нем весь год будет чистота, в том числе духовная.

По обычаю, после четверговой генеральной уборки хозяйка больше не мела пол и не убирала жилище до самой Пасхи.

Убрав жилище, хозяйки начинали заниматься готовкой: пекли куличи из заранее подготовленной опары, готовили творожные пасхи и другие праздничные блюда, запекали мясо. Также вечером в четверг было принято всей семьей красить яйца.

Обряды приготовления четверговой соли в Чистый четверг

Соль с церковной службы.
В Чистый четверг, собираясь на церковную службу, возьмите с собой соль, завернув ее в чистую белую тряпку. Отстояв с ней службу, принесите домой, и храните возле иконы.

С пряными травами
Каменную соль перемешайте с измельченными пряными травами (душицей, мелиссой, мятой), добавьте в смесь ржаной или бородинский хлеб (можно квасную гущу), положите на чугунную сковороду и пережгите в духовке. Это самая вкусная и целебная соль. Называют ее Четверговой черной солью.

С капустными листьями
С капустного кочана снимем верхние неповрежденные листья, измельчим их ножом. Смешаем с каменной крупной солью. Пережигаем при 250 градусах в духовке на чугунной сковороде.

Хранят Четверговую Соль на кухне, недалеко от плиты, спрятанную от посторонних глаз.

Для чего нужна Четверговая Соль?

Четверговая Соль, от любого зла защита.

Больному надо с водой этой Соли выпить.

В каждом углу в доме насыпать, если вдруг пришла беда.

Если ссоры с мужем, положите под подушку мешочек с Солью.

Если кто-то уехал и долго не возвращается, бросьте щепотку ЕЁ в огонь.

Чтобы росло здоровое, доброе, красивое, разумное дитя, в воду для купания самую малость кинуть.

Для достатка в доме: посреди стола в деревянной солонке поставить.

Недоброжелателю в дом пришедшему, в пищу грамм добавить. После ухода врага, Солью все следы его присыпать.

Чтобы мир и счастье в семье было, щепотку соли киньте под изголовье каждой кровати.

Это прекрасное творение природы называют «цветок жар-птицы» или «райская птица», а на родине, в Южной Африке, — «журавль».
Цветки высотой 15 см действительно чем-то напоминают птиц. Они распускаются весной или летом и цветут несколько недель.
Самое интересное об этих цветах – у них вообще нет запаха, но нектар буквально переполняет цветок и стекает по его краям.

Современные тенденции дизайна кухни не имеют единой стройной и понятной концепции.
Но осмыслить и систематизировать весь материал на эту тему возможно.
Эта подборка фотографий о дизайне современной кухни даст определенное представление о модных тенденциях современного дизайна.
Смотрим!






Читать далее...

Итальянский художник Pio Ricci изобразил на своих шикарных полотнах галантный век.
Когда смотришь на эти картины, то трудно поверить, что это не иллюстрации к сказкам и не фантазии художника. Это настоящий реализм давно прошедших веков.






Читать далее...

Многие думают, что артишок – это овощ. Но на самом деле это бутон цветка. Продукт очень экзотический, но полезный. Эти бутоны способствую снижению уровня вредного холестерина в крови. Вытяжки и экстракты из артишока успешно используются в медицине.

А в жизни нашей употребление артишоков способствует нормализации пищеварения, помогает при изжоге и гастрите.

Покупая этот продукт, в первую очередь, обратите внимание на состояние товара: артишок не должен быть излишне сухим, на нем не должно быть темных пятен.

Не наблюдая, как растут цветы,
Нельзя понять цветенья – красоты.
Проощущать всю прелесть мирозданья
И ждать с надеждой, затая дыханье,
Когда бутон подарит свой момент прелестный
И доверяясь солнцу,
Вдруг выдохнет, по утренней росе,
Свой несказанный цвет и миру улыбнется!...

О.Позыныч






Читать далее...

В самом этом слове "Лаванда" столько романтики. Хотя это очень простое и неприхотливое растение.
С давних времен его используют в хозяйственных целях.
Потому что даже название растения происходит от lavare, что в переводе с латыни означает – "мыть".
В Древнем Риме, например, лаванду добавляли в ванные для аромата. А сушеной лавандой отпугивали разных насекомых. Кроме того, лаванда - отличный антисептик. Вот такая романтика!
Но зато какие чудесные бескрайние поля лаванды, утонувшие в аромате этого растения!






Читать далее...