Яблочный Спас приурочен к христианскому празднику Преображения Господня. Отмечается 19 августа.
Второй Спас пришел на смену празднику первого сбора яблок. Язычники верили, что собранные в эти дни яблоки обладают живительной силой, наливают тело здоровьем и красотой.
Христианская церковь наполнила старую традицию иным смыслом, придав ей небывалую духовную мощь. За 40 дней до распятия Иисус Христос и его ученики поднялись на гору Фавор, где будущий Спаситель явился своим последователям в сиянии небесного света. Так ученикам Христа открылась его божественная сущность, а сам Богочеловек узнал о своем предназначении, и какого числа его ждет мученическая смерть.
Иисус запретил ученикам рассказывать об увиденном, а спустившись с горы, повелел людям собирать яблоки, чтобы Бог-Отец мог освятить их.
Традиционно в раннее утро Яблочного Спаса в церковь несут корзины с яблоками, виноградом и другими плодами, ягодами и злаками первого урожая.

Из освященных фруктов и ягод готовят постные блюда: пироги и булки с фруктовой начинкой; варенье, джемы; компоты; сушеные фрукты и ягоды; запеченные с медом яблоки; моченые яблоки.
Главным плодом является, конечно, яблоко. Яблоки раздавали малоимущим, друзьям и родственникам, относили на кладбище – прежде всего на могилки умерших детей, и только потом ели сами.
Существует поверье, что первое съеденное яблоко дарует человека здоровьем, отводит от него горести и несчастья.
До Яблочного Спаса есть яблоки, другие фрукты было запрещено.

Еще одно название Яблочного Спаса – Первые осенины. С этого дня начинается наступление осени – дни становятся все короче и короче, ночи прохладнее. Преображается сама природа.

Яблочный Спас – второй, но главный Спас. В этот день освящали землю под новый урожай, подготавливая ее к началу сева. От совершенных в Яблочный Спас обрядов и ритуалов зависит благополучие в будущем, закладываются основы грядущего урожая. Заготовленные в эти дни яблоки магическим образом оберегают дом, сохраняют молодость и здоровье, приносят любовь.

Эти растения - домашние доктора, они улучшают энергетику дома, создают погоду в семье.

Алоэ
Это растение «снимет» отрицательную энергию. Кроме того это первое средство от насморка, разного рода ссадин и ран. В сочетании с медом (1:1) хорошо помогает при кашле, а если к этой смеси добавить спирт, получится прекрасное средство для лечения язвы желудка. Пить его нужно по 1 ст. л. 3 раза в день до еды.



Читать далее...

Чаще всего осенний сад украшает величественная гортензия, а также вереск обыкновенный. Именно вереск сможет придать вашему саду атмосферу праздника и хорошего настроения благодаря ярким и насыщенным оттенкам: сиреневому, розовому, красному и фиолетовому. Более того, растение цветет до самой поздней осени.

Легендарный кустарник имеет историю своего появления на земле, как самого неприхотливого растения, которое Создатель поселил на непригодной земле. В награду за согласие жить в вечной борьбе, Бог наделил растение ценными качествами:
красотой вечной зелени листьев, целебными свойствами, ароматом и цветением на закате лета.
Отвар веточек дикого вереска издавна применяли при купании новорождённых для обеззараживания воды в ванночке. Настой считался целебным. Вода бралась колодезная, вересковый чай был антисептиком.




1.




Читать далее...

Ликроис завезен в Японию из Китая, через Корею. Это многолетнее луковичное травянистое растение. В зависимости от разновидности бывает красным, белым, светло - оранжевым, розовым.
Европейское название получил от имени одной из морских нереид Lycoris, которая, согласно греческой мифологии, была необычайно красива.

В Японии этот цветок цветет в период осеннего равноденствия, который называется «хиган», поэтому и название его получилось «хиган-бана» - «цветок осеннего равноденствия». Слово «хиган» 彼岸　дословно обозначает «другой берег» - то есть рай Чистой земли». А земной мир назван «сиган» - «этот берег».

Еще одно часто встречающееся название «мандзюсягэ» - что означает «небесный цветок». В буддийских сутрах было упоминание о том, что с неба падают ярко алые цветы, предвещая счастливые события.
В Японии хиганбана считался несчастливым　знаком, поэтому его избегали садить в садах. По народным верованиям, если хиганбана принести в дом, то это может навлечь пожар.
В Европе таких верований не сформировалось, поэтому многочисленные виды этого цветка широко используют в садах и парках.

Особенность хиганбана в том, что цветы и листья появляются в разное время. И не бывает такого момента, когда бы их можно было бы видеть одновременно. В сентябре из-под земли пробиваются толстые стебли, на которых розеткой по 5-7 зацветают ярко красные цветы. Когда они полностью увядают, начинают появляться листья, которые остаются до весны. В начале лета листья высыхают.
Из-за такой особенности в Корее этот цветок называется «сан чо» - что можно перевести примерно как «цветы скучают по листям, а листья – по цветам».

На языке цветов хиганбана значит - また会う日を楽しみに- "смотрю вперед, чтобы встретиться снова" то есть - «жду новой встречи».

Источник: lj.rossia.org


Читать далее...

На Востоке существует легенда о жестоком китайском императоре, который узнал далеких островах, на которых растет цветок-солнце. А из этого цветка можно приготовить эликсир молодости.
Император захотел его заполучить, но сорвать этот цветок мог только человек с чистым сердцем. Император отправил за ним сотни юношей и девушек, но все эти люди были покоренны красотой острова и не вернулись, остались там жить. На этом острове они основали страну восходящего солнца, а хризантему сделали символом Японии.

Согласно другой легенде, хризантема - цветок Китая, потому что первые сорта этих цветов были выведены именно там.

А в Японии хризантема является символом богатства, процветания и долголетия. Хризантема изображена на государственном гербе страны, и даже высшей наградой там считается орден Хризантемы.

С древности в Японии и в Китае девятый день девятого месяца по лунному календарю посвящают хризантемам. В этот день дом каждого японца и китайца украшен икебанами, гирляндами из хризантем, читаются стихи и поются песни. Считается, что если сорвать в этот день цветок, то он подарит молодость и здоровье.



Читать далее...

Ученые из Германии, Южной Кореи и Японии совместными усилиями пришли к выводу, что кофе не только бодрит, но еще и омолаживает организм.
Проведенные на животных тесты показали, что под воздействием аромата кофе происходят изменения в 17 генах и в процессе производства белков в головном мозге.

Выяснилось, что кофейный аромат стимулирует выработку веществ с антиоксидантными свойствами, а ведь именно за высокое содержание антиоксидантов так ценятся зеленый чай и кофе – они омолаживают организм, защищают от повреждений нервные клетки и ускоряют процесс восстановления после перенесенного стресса.

Щедрый месяц август дарит нам теплые денечки, изобильный урожай.
Богат он и на православные праздники.
Три Спаса – Медовый, Яблочный и Ореховый – отмечаются с 14 по 29 августа.
Эти праздники отмечаются каждый год в одни и те же дни и в церковном календаре называются непереходящими.
За каждым Спасом стоят свои история и традиции, но все они связаны со Спасителем Иисусом Христом и соотносятся с его деяниями.

Медовый Спас
В этот день 14 августа начинается строжайший Успенский пост.
Этот день имеет много названий: Первый спас, Пчелиный праздник, Маковей, Медолом, Лакомка, Спас на воде, Мокрый Спас.
Издавна в этот день начинался сбор меда, очищались и освящались колодцы и другие водоемы, а заключенная в них вода, по поверьям, обретала лечебную силу.
Также на Маковея принято освящать цветы, иначе не будут процветать имущество и здоровье.
Русская православная церковь отмечает в этот день праздник Изнесения честных древ Животворящего Креста Господня. Еще с давних времен хранящуюся в Константинополе реликвию – кусочки Креста, на котором был казнен Спаситель, в жаркие августовские дни носили по улицам города, чтобы освятить их и предотвратить болезни. Так установился праздник, почитающий этот обычай.
В Медовый Спас не принято веселиться, нельзя есть яиц, мясное, молочное – Успенский пост хотя и короткий, но очень строгий.
На Первый Спас женщинам прощаются все невымоленные грехи

Рецептов кофе на сегодняшний день очень много. Но так трудно выбрать среди этого многообразия тот самый – вкусный и несложный. Большинство кофеманов обладают своими секретами.
Вот некоторые советы, как сварить вкусный кофе:

1.Например, в Бразилии принято засыпать молотый кофе на дно сосуда и заливать кипящей водой, после чего быстро перемешивают и фильтруют в сосуде, предварительно ошпаренном кипятком.

2.Чтобы у кофе не появился прогорклый привкус, следите за чистотой кофеварки и фильтра, особенно если фильтр многоразовый – жирные масла кофе прилипают к стенкам посуды и забивают фильтр, поэтому их надо регулярно чистить.

3.Обратите особое внимание на чашки, в которые разливаете кофе. Фарфоровые чашки, бесспорно, очень красивы, но в домашнем обиходе красотой вполне можно пожертвовать в пользу практичности и разливать кофе в обычные керамические чашки – в них кофе дольше сохраняется горячим.

На свете немало прекрасных экзотических цветов: розы, гвоздики с множеством лепестков, причудливые орхидеи и множество других. Но есть такой необычный цветок - жар-птица.
Это прекрасное творение природы называют «цветок жар-птицы» или «райская птица», а на родине, в Южной Африке — «журавль».
Цветки имеют высоту 15 см и действительно чем-то напоминают птиц. Они распускаются весной или летом и цветут несколько недель.

Самое интересное об этих цветах – у них вообще нет запаха, но нектар буквально переполняет цветок и стекает по его краям.



Читать далее...

Как готовили наложниц к ночи любви в султанском гареме

Турецкий летописец Дурсун-Бей однажды написал: «Если бы солнце было мужчиной, то даже ему было бы запрещено заглядывать в гарем». Одалиски, так называли красавиц, предназначенных только султану, и живущих в настоящем раю. Гарем был пристанищем для нескольких сотен наложниц и жен правителя.

Туда имели доступ только избранные члены султанской семьи, а самым знаменитым был дворец Сераль в Стамбуле. Это был небольшой город, окруженный высокими стенами и имевший свою охрану. Во дворце насчитывалось 400 комнат, в которых жили более 2 тысяч женщин. Однако попасть в гарем было ой как непросто.


Читать далее...