Воскресение Христово


В день Пасхи, радостно играя,
Высоко жаворонок взлетел,
И в небе синем, исчезая,
Песнь воскресению запел.
И песнь ту громко повторяли
И степь, и холм, и темный лес.
«Проснись, земля, – они вещали, –
Проснись: Твой Царь, твой Бог Воскрес!
Проснитесь, горы, долы, реки,
Хвалите Господа с Небес.
Побеждена им смерть вовеки –
Проснись и ты, зеленый лес.
Подснежник, ландыш серебристый,
Фиалка – зацветите вновь
И воссылайте гимн душистый
Тому, Чья заповедь – любовь».

Княжна Е. Горчакова



Читать далее...

Украшения на Пасху


Украсьте свой дом на Пасху крошечными цветочными горшочками из яичной скорлупы и посейте в них свои любимые пряные травки.
Ваш праздничный стол будет выглядеть очень мило...

Пасхальные цыплята от креативного агенства Stupid
Совсем скоро древнейший христианский праздник - Пасха. В этом году празднуют 15 апреля. Креативное агентство под с интересным названием Stupid, что в переводе с английского означает "глупый", создало серию работ, посвященных этому чудесному празднику.

А моделями креативного агенства стали вовсе не пасхальные яйца. Модели - милые пасхальные цыплята. Эта серия Пасхального креатива создана в целях селф-промоушена, то есть продвижения собственного бренда. На мой взгляд, это излишне - агенство запоминается благодаря своему названию, а вовсе не благодаря созданному креативу.

Цыплята на этих фото выглядят очень милыми и позитивными, а нестандартный подход к пасхальным аттрибутам вызывает недоумение и улыбку.



Читать далее...

День Благовещения Пресвятой Богородицы – один из двенадцати главных (двунадесятых) православных церковных праздников. Он посвящен событию, описанному в Евангелии от Луки. В этот день к Деве Марии пришел архангел Гавриил, чтобы сказать ей о грядущем рождении Иисуса Христа.

Праздник Благовещения Пресвятой Богородицы христиане начали отмечать еще в глубокой древности. О нем было известно уже в третьем столетии. Древние христиане называли этот праздник по-разному: Зачатие Христа, Начало искупления, Благовещение о Христе, Благовещение Ангела Марии. Современное название данному празднику было дано лишь в седьмом веке.

Заниматься каким-либо домашним трудом в этот праздник считается большим грехом. Запрещено шить, вязать, плести, работать в саду. Также в этот день нельзя причесываться, стричься и надевать чистую одежду. Согласно народным приметам, на Благовещение не следует давать денег в долг, иначе можно отдать вместе с ними свое благополучие и счастье. Вообще в этот день лучше воздержаться от любых новых дел и прочих начинаний.

Врачи запрещают есть овсвянку на завтрак

Овсянка на завтрак, кус-кус на обед, суп с хлебцами (цельнозерновыми!) на ужин. Это, конечно, лучше, чем бутерброд на завтрак, макароны на обед и пицца на ужин. Замените рафинированную муку на цельные крупы, и пищеварение станет работать гораздо лучше. Но еще лучше свести к минимуму в своем рационе все крупы и злаки — в том числе овсянку и цельные крупы.

Овсянка - польза. Творог - источник кальция. Отказываясь, в рационе от мясных продуктов, многие вегетарианцы с чистой совестью переходят на каши и крупы Но вот несколько недостатков злаковых:

Даже цельные злаки не сбалансированы по составу аминокислот и содержат мало белка.
Злаки содержат мало ощелачивающих минералов, но много кислотообразующих элементов, закисляя организм и способствуя выводу кальция.
Пшеница, рожь, ячмень содержат глютен — водонерастворимый белок, который при регулярном употреблении может откладываться на стенках кишечника, ухудшая его работу.
Глютен может способствовать повреждению слизистой оболочки кишечника, что нарушает всасывание важных питательных веществ, способствует развитию аллергии и других заболеваний.
Овес содержит схожий с глютеном белок, который также может раздражать пищеварительный тракт.
Зерна имеют высокий уровень фитиновой кислоты, вещества, которое снижает усвоение таких минералов, как кальций, железо, цинк и магний

А вот преимущества зерновых:

Они долго хранятся в сухом виде
Они быстро и надолго утоляют уголод

Для тех, кто хочет включать в свой рацион крупы, лучшим вариантом будут пшено, гречка, а также пророщенные злаки. Хотя гречку мы причисляем к злакам, на самом деле она к ним не относится, находясь в ближайшем родстве с щавелем и ревенем. Гречка, пшено (просо) и киноа изначально не содержат глютен, у них низкий гликемический индекс и усваиваются они лучше, чем другие злаки.

Качество любых злаков можно улучшить, замачивая или проращивая их перед употреблением. Во время замачивания и прорастания зерна происходят процессы расщепления глютена и других, сложно перевариваемых белков. Проращивание зерен значительно уменьшает содержание фитиновой кислоты, а усвояемость белков улучшается. Поэтому если очень хочется хлеба, то пусть это будет хлеб из пророщенной пшеницы.

И любая каша или крупа будет усваиваться лучше, если не смешивать их в одном приеме с мясом, рыбой или молочными продуктами. Наилучший союзник гречки в вашей тарелке — это свежие и приготовленные овощи.

Источник: ladyhealth.com.ua

Почему девушки завидуют своим подругам? Откуда эта злоба и как её избежать? Ненавидите за то, что она всегда пользуется большим успехом у мужчин, мужчины просто липнут к ней.
В женской дружбе не существует согласия, как между мужчинами. Для женщин другие представительницы прекрасной половины - это соперницы. Ничто не раздражает их так сильно, как преимущества подружек!

Чаще всего женщины не понимают, почему их некрасивая подруга манит мужчин как магнит! И их злость становится тем больше, чем на их взгляд, более уродливая приятельница.
В такой ситуации следует заметить, что женщины не всегда понимают, что привлекает мужчин, они стараются предстать перед их глазами в лучшем виде: красивая модная одежда, яркий макияж и стильная причёска.
Но мужчина, кроме красивой внешности, старается найти в женщине душевное тепло и понимание.
Очень часто мужчина выбирает не ту женщину, которая ему понравилась, а ту, которая заинтересовалась им.

По материалам: papilot.pl

1 октября – официальный «День Кофе» в Японии, которая по потреблению этого напитка занимает твердую третью позицию в мире.

В начале XVIII века французский морской офицер, Габриэль Матье де Кле выкрал побег королевского кофейного дерева из Жардин де План в Париже и увез его на остров Мартиника в Карибском море. Всего через пять лет там насчитывалось 18 миллионов кофейных деревьев.

Первое кафе во Франции было открыто в начале 17 века, однако перед этим кофе продавалось на улицах арабскими торговцами в своеобразных «автоматах»

Растворимый кофе изобрел... бельгиец в 1906 году. И звали его Джордж Вашингтон

Первые кофейни открылись в Оксфорде, Англия, в 1650 году. А спустя год - в Лондоне. Уже к 1700 году в столице Великобритании их насчитывалось около 2 000.

С 1850 года ручная кофемолка стала незаменимым атрибутом на кухне в США для среднего класса населения.

Кофеин усиливает действие обезболивающих лекарственных средств, особенно аспирина и парацетамола.

Лимон добавляют в кофе уже на протяжении нескольких сотен лет (раньше, чем сахар).

Выпивайте 4 чашки кофе в день, это минимизирует риск заполучить камни в желчном пузыре или цирроз печени, а возможно, и то и другое... Кроме того, у кофеинозависимых снижается шанс стать жертвой болезни Паркинсона и Альцгеймера, причем существенно – на 60%!

Источник: sitefaktov.ru

В последнее время существуют интересные факты о том, что употребление кофе в больших количествах оказывает положительный эффект на общее состояние здоровья человека.
Кофе-сырьё содержит более чем 1200 химических соединений, в том числе пуриновые алкалоиды. Один из них - кофеин - является психостимулятором, который стимулирует центральную нервную систему и усиливает сердечную деятельность, а также усиливает мочеотделение и понижает агрегацию тромбоцитов. При приёме кофеина улучшается настроение. Недавние исследования подтвердили, что кофе творит чудеса в организме человека. Оказалось, что кофе более полезный продукт чем опасный.
Ученые утверждают что:

- Люди, которые регулярно и больше употребляют кофе, на 80% меньше рискуют заболеть болезнью Паркинсона.
- Больше одной чашки кофе в день снижает риск инсульта на 25 процентов у женщин.
- При употреблении не менее двух чашек кофе в день снижает риск заболевании раком толстой кишки на 25 процентов и на 80% снижает также риск цирроза печени.
- Три чашки кофе в день снижают риск заболевания рака кожи у женщин на 25 процентов.
- 6 чашек кофе в день уменьшают риска смерти от рака предстательной железы у мужчин на 50 процентов.
- Кофе повышает способность концентрироваться и кратковременно усиливает внимание.

В чём причина такого преимущества и полезности кофе для здоровья? По всей вероятности, причины этого непосредственно связана с кофеином, поскольку препараты Паркинсона, которые в настоящее время разрабатываются, содержат производное кофеина.

Кофеин стимулирует мозговую деятельность и скорость принятия решений, укрепляет гематоэнцефалитический барьер, защищающий нервную систему от токсинов и вредных микроорганизмов находящихся в кровеносной системе. Кофе способен снизить риск развития Паркинсона и Альцгеймера. Кофеин также помогает в лечении астмы и эффективен при головные боли мигренного характера.
Например, одна доза известных популярных обезболивающих содержит до 120 мг. кофеина, что эквивалентно двум чашкам кофе.

Пейте черное кофе, польза от кофе без кофеина не столь велика, поэтому отдавайте предпочтение обычному кофе, при условии что он не вызывает у вас перевозбуждения.

Конечно, кофе не является совершенным полезным продуктом. У некоторых людей применение кофеина может привести к нервозности, дрожания рук и учащенному сердцебиению.

Кофе может вызвать небольшое повышение артериального давления. Кроме того, беременные женщины, пациенты с сердечными заболеваниями, должны ограничиться или избежать кофе. Кофеин может повлиять на ваш сон, тем самым сокращая количество часов сна уменьшает времени на восстановительных стадий сна, который повлияет на уровне бдительности на следующий день и общее состояние здоровья.

Тем не менее, ученые утверждают, что умеренное употребление кофе улучшает жизнеспособность и удлиняет жизнь — это достаточно здоровый выбор и может иметь большое преимущества для здоровья.

Источник: /doctortsialasara.ru

Пропасть - это нечто исключительное, у пропасти, говорят, дна нет. Но у Мацохи возле города Брно, глубочайшей пропасти Центральной Европы, нашли дно и теперь по нему ходят экскурсии – пешие и на лодках.
Если не побояться и заглянуть вниз с края Мацохи, то далеко внизу видно озеро. У него, говорит местные легенды, уж точно нет дна.
Мацоха довольно долго была местом совершено неисследованным и опасным. Название ее означает «мачеха».
По одной из легенд, некогда женщина столкнула пасынка в эту пропасть, но, осознав весь ужас содеянного, бросилась за ним следом. История со счастливым концом: мальчика удалось спасти, потому что он повис на ветвях растущих прямо на стенах пропасти сосен.

Зловещую Мацоху пытались исследовать, но попытки как будто подтверждали: дыра бездонна.
Первым в 1723 году в Мацоху спустился монах небольшого монастыря, но не достиг дна. Дно Мацохи обнаружили только в 1856 году.
С этого времени судьба пропасти круто изменилась: ее стали исследовать люди все активней и активней, Мацоха постепенно отдала человеку все свои тайны.
Ее измерили, и восхитились: глубина провала – 138 м. Определили и глубину «бездонного» озера – 13 м. На дне Мацохи, оказалось, есть и еще одно озеро, и протекает речка. Это второе озеро гораздо глубже: 30 метров.

По озерам и речке ныне курсируют катера с туристами, экскурсия в Мацоху – очень необычна. Снизу она выглядит как пещера, у которой виден свет сверху.
Кстати, спустившись, геологи легко определили происхождение столь необычного ландшафта: Мацоха когда-то была подземной пещерой, неведомой человеку. Но ее потолок в незапамятные времена провалился и усеял дно обломками. Так человеку открылась пропасть – сначала опасная, теперь – вполне «обжитая».
В Мацоху теперь и заглянуть не так страшно: для этого над пропастью нависли две смотровые площадки.
Сравнительно недавно, в 1914 году, Мацоха преподнесла еще один сюрприз: рядом с ней обнаружили целый массив пещер, названный Пункевни пещеры. В Чехии, богатой пещерами, Пункевни считаются одними из самых живописных. Вместе с осмотром пещер экскурсия в Мацоху может стать настоящим приключением, на которое нужно выделить целый день. А воспоминаний о нем хватит на годы.

Источник:/nature.1001chudo.ru/



Читать далее...

Точно не известно, живетт ли чудище в Лох-Нессе. Но если бы чудовище искало жилище – это озеро подошло бы ему как нельзя лучше.
228 метров глубины озера недаром вызывают ажиотаж – Лох-Несс разлилось над огромным тектоническим разломом Грейт Глен.

Историки и геологи полагают, что чудовище люди скорее всего домыслили.
Но округа до сих пор не успокоилась и порождает частые землетрясения. Ученые считают, что активность разлома Грейт Глен связана с огромными волнами и движением в озере. Тем более, что в озере Лох-Нессе бывает еще и такое явление, как seiche – внезапные кратковременные потоки. Такое движение воды легко объясняется перепадами атмосферного давления, но, например, бревно, увлеченное потоком, слишком легко принять за подводного монстра.

В озере к тому же, как будто специально для того, чтобы порождать иллюзии и слухи, – мутная вода. Она бурая, почти непрозрачная из-за большого содержания торфа в грунте.
Это второе по величине пресное озеро Британского острова из-за легенды о Несси изучено досконально. Так не изучали ни одно больше озеро в мире. На воду Лох-Несс направляли бесчисленные фото- и видеокамеры, в нем устанавливали микрофоны, исследовали его биомассу. Последнее исследование, кстати, показало еще одну удивительную вещь – для такого большого озера в Лох-Несс очень бедная флора и фауна, и совсем небольшая биомасса.
Поселись здесь огромный монстр, ему просто нечем было бы прокормиться. И вода в озере холодная, так что, говорят скептики, Несси не может быть плезиозавром. Те плавали только в тропических широтах.

Не встретил Несси в озере и британский подводник Ллойд Скотт. В 2003 году он совершил по дну озера пеший переход в водолазном костюме. Всего 42 километра Ллойд Скотт преодолел за 12 дней, костюм на нем весил 55 кг. Ллойд Скотт признается, что надеялся встретить Несси. Впрочем, говорит он, видимость на дне озера была очень низкая, порой совсем нулевая.

И все же мечта увидеть неведомое животное не оставляет человечество, и количество свидетельств растет с каждым годом. Многие из них признают подлинными, потом – опровергают, а озеро так и остается загадкой.


Читать далее...

Я еле отскребла балкон
от голубиного помёта,
отныне объявляя: вон! -
исчадьям клёкота и лёта.

Как вдруг, нарушив ( мой – не мой) –
стерильность обновлённых полок,
влетел нахально, как домой,
лохматый странноватый голубь.

Я налетела, как гроза,
руками замахав: а ну, мол!
А он глядел в мои глаза
и улетать совсем не думал.

Какого вам ещё рожна!
Но... что-то было в нём такое,
что я за крошками пошла,
насыпав щедрою рукою.

Он был калекой: без ноги,
с боков повыдернуты перья.
Он ел доверчиво с руки,
как будто знал меня издревле.

И вдруг всплыло, стуча в виски:
романс, как сизый голубочек
всё стонет, стонет от тоски,
что улетел его дружочек.

Я отзывалась на него
какой-то нотой одинокой
и понимала как никто
своей душою одноногой.

Наталия Кравченко

Флора Канарских островов удивительно разнообразна. На некоторых островах она сильно пострадала отиспанцев, но на большинстве растительное разнообразие удалось сохранить.
Особенно выделяется канарская сосна.
Произрастает она на всех островах архипелага, но на Тенерифе и Гран Канарии встретить это вечнозеленое дерево проще всего. Растут сосны на горных склонах выше 1 000 метров. Канарская сосна отличается от всех других сосен исключительной длиной иголок - 30 см и тем, что в ее пазухе крепится не 2, а 3 иголки.

Канарская сосна очень живуча – она может укореняться и расти на вулканической лаве, легко восстанавливаются после пожаров, а ее древесина весьма крепка и огнеупорна. Потому и считается лучшим материалом для поделок и сувениров. А раньше из этого исключительно крепкого материала делали балконы – они не гнили, не горели и не падали на головы прохожих.
На тех горных склонах, где растет канарская сосна, другие растения почти не страдают от отсутствия воды. Высокие стройные сосны упираются кронами в облака, на их иглах легко конденсируется влага, затем она стекает по ним и увлажняет землю.
Вот такое удивительное дерево!



Читать далее...

Кофейная индустрия – выращивание, обработка, фасовка, продажа – дает пропитание 25 миллионам человек.

Термин «Американо» появился во время Второй Мировой Войны.

Кофе-боб на самом деле находится внутри красной ягоды.

К 1800 году Бразилия стала ведущим производителем кофе в мире.

В «Эспрессо» кофеина меньше, чем в кофе, приготовленном «капельным» способом. В способе и дело. «Эспрессо» готовят очень быстро, пропуская воду через молотые зерна под сильным давлением. Меньше контакта воды и кофе – меньше кофеина, зато какой вкус!

Кофеин — алкалоид, содержащийся в зернах кофейного дерева, листьях чайного куста, в орехах кола и некоторых других растениях.

Кофейные ванны – своеобразный хит в японских спа-салонах. Специально подготовленная кофейная масса нагревается в больших ваннах и бассейнах до 60 градусов. В кофейной ванне необходимо провести порядка 20 минут – и человек становится бодрым и энергичным, каким бы он ни был усталым до процедуры

Бетховен был настолько щепетилен в выборе кофе, что каждый раз пересчитывал точно 60 кофейных зерен при заваривании своего кофе.

В большинстве стран, где растет кофе, его по-прежнему собирают вручную. Опытный сборщик кофе за день может собрать примерно 7 корзин кофе-бобов, каждая корзина весит 50-100 кг. Оплачивается такая работа – от $2 до $10 за корзину. После того как зерна высушат и пожарят цена увеличится до $110 за корзину.

Источник: sitefaktov.ru

Кофе выращивается в 45 странах мира.

Первая реклама кофе появилась в 1651 году в Англии. Она распространялась в виде листовки, в ней перечислялись достоинства напитка и рассказывалось о способе его приготовления. Хранится в Британском музее.

Самый крупный сорт кофейных зерен – никарагуанский Margogipe.

До десятого века кофе считался пищей. К примеру, эфиопы смешивали кофе с животным жиром, скатывали из этой смеси шарики и насыщались «пищей» во время длительных кочевых путешествий.

Кофеварка была изобретена во Франции в 1827 году.

Мешки для кофе обычно изготавливаются из конопли, и весят около 70 кг при полной загрузке. Требуется 600 000 зерен для наполнения такого мешка.

Кофе стало впервые известно в Европе как «арабское вино». Кофе, наряду с пивом и ореховым маслом, вошло в десятку самых узнаваемых ароматов мира.

Большие дозы кофе смертельны. Если у Вас получится выпить 100 чашек за 4 часа, Вы, скорее всего, умрете.

По некоторым исследованиям, кофе помогает облегчить симптомы астмы.

Арабика — это название дикого леса в Эфиопии, где растет сорт кофе с одноименным названием. Эта плантация до сих пор произрастает, высота деревьев в среднем составляет 5-7 метров.

Сырые кофейные зерна, вымоченные в воде, являются лакомством во многих частях Африки.

Источник: sitefaktov.ru

Испорченным вещам дома не место

Наверное, вы не раз слышали о том, что ни в коем случае нельзя держать в своем доме разбитую посуду или, к примеру, треснувшие зеркала. Специалисты по биоэнергетике этого очень не советуют. Почему?

Дело в том, что всякого рода дырки, трещины, проломы обладает свойством накапливать в себе неблагоприятную энергетику. Если в доме будет находиться сломанная, разбитая или испорченная вещь, то она станет излучать в пространство поток энергии, неблагоприятно влияющей на здоровье и психическое самочувствие обитателей жилища. В результате они начнут болеть, ссориться, может начаться полоса тотального невезения...

Разбитое зеркало вообще приводит к беде. Понятно, что маленькое зеркальце, если оно разбилось, мы выбросим. Но если зеркало большое, тем более старинное, антикварное, то его нередко оставляют в доме, несмотря на паутину трещин... Ничего хорошего из этого не получится. Вспомните известные страшилки о зеркалах - хотите оказаться во власти темных сил?

Кофе — растение уникальное. Оно лечит, бодрит, помогает от депрессии...

А заете ли вы, что:

- Кофейные деревья живут столько же, сколько и люди — 60-70 лет.
- Требуется около 5 лет, чтобы дерево стало приносить достаточный урожай
- Одно кофейное дерево даёт около 0,5 кг обжаренного кофе в год.
- Плоды кофейного дерева относят к ягодам. В каждой такой ягоде содержится два боба (известные нам кофейные зёрна).
- Деревья кофе могут вырастают до 5-9 метров в высоту, но собирать урожай с таких «высоток» не очень-то удобно, поэтому человек обрезает их до высоты 2.5 метра. И все ради удобства.
- Необжаренные бобы могут год храниться в сухом прохладном месте, не теряя качества. После обжарки вкусовые свойства начинают исчезать через примерно через 48 часов.

Источник: sitefaktov.ru

Решительный шаг для распространения кофе сделал Петр I.
В годы его правления кофе стал очень популярен в великосветских кругах.

В России впервые кофе появился в 1665 году. Придворный лекарь Самюэль Коллинс прописал кофе царю Алексею Михайловичукак "лекарство против надмений, насморков и главоболений".

А первым сахар в кофе стал добавлять король франции Луи Четырнадцатый в 1715 году.

В 1657 году в Британии кофе рекламировалось как лекарство от цинги и подагры.

70% любителей кофе пьют «Арабику», так как она имеет мягкий и ароматный вкус, остальные 30% — «Робусту», этот сорт на вкус более горький, а кофеина в нем на 50% больше. «Робуста» считается сортом низкого класса.
В «Арабике» содержится 1% кофеина, в «Робусте» — 2%.
Производители быстрорастворимого кофе часто смешивают «Робусту» с «Арабикой».

Каждый год жители Земли выпивают больше 500 миллиардов чашек кофе!
В среднем это 71 чашка на одного человека в год.

Источник: sitefaktov.ru

Итальянцы пьют «эспрессо» с сахаром, а немцы и швейцарцы добавляют горячий шоколад.
Мексиканцы любят кофе с корицей, бельгийцы – жуют в процессе шоколадку. Марокканцы пьют кофе с перцем, а эфиопы - с щепоткой соли.

На Ближнем Востоке в кофе, как правило, добавляют кардамон и другие специи.
Кофе со взбитыми сливками популярен среди австрийцев.

Египтяне очень любят «чистый» и крепкий кофе, они редко добавляют сахар, молоко или сливки.
В домах бедуинов кофе, как правило, готовят с имбирем или кардамоном. У него желтый... цвет и очень приятный вкус. При этом гостя приветствуют так: «Мой дом – твой дом». Кофе обжаривается при температуре 200-220 градусов Цельсия. Чем дольше процесс обжаривания, тем темнее получится кофе. Продолжительность обжарки в среднем 10-20 минут.

Во время американской гражданской войны, когда кофе был дефицитом, жители Нового Орлеана использовали в качестве его заменителя цикорий.
Сегодня они, по-прежнему, добавляют в кофе цикорий, а также горячее молоко большой жирности.

Популярная традиция – добавлять в кофейный напиток разные ароматические составляющие появилась в Америке в 70-х годах 20 века.

Источник: sitefaktov.ru

Новая Зеландия богата на природные чудеса. Но, пожалуй, самое популярное из них – это долина Роторуа. Она находится на острове Северный и знаменита тем, что здесь встречаются абсолютно все виды проявления природной термальной активности. Горячие грязевые источники, гейзеры, вулканы совсем неподалеку – и всё это в окружении идиллического тропического ландшафта, с огромным биоразнообразием.

Роторуа – это еще и город, который находится в центральной части Северного острова Новой Зеландии. От Окленда отсюда всего три часа езды на автомобиле, но ландшафт тут мало чем напоминает урбанистические виды. Даже в черте города можно периодически видеть клубы белого пара, поднимающиеся из трещин в тротуарах: это гейзеры напоминают о себе. В окрестностях города и на берегах озера Роторуа находятся сотни самых различных термальных источников, грязевых котлов и полноценных гейзерных фонтанов.


Читать далее...

Самый дорогой кофе, который можно купить на мировом рынке, получают не с кофейных деревьев, а... из экскрементов!

Не нужно удивляться – всё стерильно!

На Яве и Суматре живет зверек лювак из семейства виверровых. Он питается исключительно кофейными плодами.

Проходя через желудок лювака, зернышки кофе проходят процессы ферментации, воссоздать которые в лаборатории человек пока не может.

Особым образом обработанные зерна из кишечника лювака – продукт едва ли не штучный.

Кофе из них называется Kopi Luwak и стоит от 100 долларов за 1 кг.