Марди Гра — «жирный вторник»
Марди Гра (Mardi Gras) — в дословном переводе с французского это звучное словосочетание означает «жирный вторник» или даже «скоромный вторник» (англ. Shrove Tuesday). Праздник отмечается во многих странах мира во вторник, перед Великим католическим Постом, предшествующим Пасхе.
Это шумный и веселый праздник, подобие русской Масленицы. Празднику предшествуют долгие и тщательные приготовления. Хозяйки закупают продукты для вкусных и сытных кушаний — на то и «жирный вторник». В день карнавала из кухонь доносятся аппетитные запахи блинчиков — какая масленица без блинов?!

Существует лишь одно «но» — «Марди гра» должен завершиться до полуночи, до наступления среды. И вот почему. ...Давным-давно жила в одном селении писаная красавица Роз Латюлип. В день праздника развеселая компания щеголей-ухажеров взяла да и прогнала с танцев Габриеля — возлюбленного Роз. Глубоко оскорбленный Габриель, затаив в сердце гнев и ревность, вынужден был наблюдать за танцами со стороны. Ровно за час до полуночи на площадке внезапно возник мрачного вида надменный незнакомец и пригласил на танец прекрасную Роз. Круг за кругом пара проносилась в пляске. Все быстрее и быстрее. Габриель бросился в ночную тьму. А там стоял, нетерпеливо переминаясь на месте и высекая копытами искры, черный как смоль провожатый незнакомца. Из ноздрей его вырывалось пламя. Вокруг таял снег и пахло серой. То был черт, а незнакомец оказался самим Сатаной! Когда стрелки часов приближались к двенадцати, Роз уже не помнила себя, а неистовство танца достигло предела. Глаза Сатаны, полные триумфа, сверкали. Он знал: если удастся удержать девушку в танце до последнего удара часов, возвещающего о приходе нового дня, еще одна душа будет в его власти. Но коварным замыслам не суждено было сбыться. В оставшиеся считанные секунды Габриель прорвался сквозь толпу остолбеневших гуляк и выхватил несчастную Роз из цепких рук Сатаны...



Читать далее...

В 1910 году на Международной конференции женщин социалисток в Копенгагене Клара Цеткин выступила с предложением о праздновании Международного женского дня 8 марта, которое прозвучало, как призыв ко всем женщинам мира включиться в борьбу за равноправие. Откликаясь на этот призыв, женщины многих стран включаются в борьбу против нищеты, за право на труд, уважение своего достоинства, за мир.

В 1911 году этот праздник впервые отмечался 19 марта в Австрии, Дании, Германии и Швейцарии. Тогда более миллиона мужчин и женщин приняли участие в манифестациях. Кроме права избирать и занимать руководящие посты, женщины добивались равных производственных прав с мужчинами.
По официальной версии, для празднования было выбрано 8 марта, поскольку именно 8 марта 1857 года несколько сотен работниц текстильных и обувных фабрик Нью-Йорка впервые провели чисто женскую акцию протеста и демонстрацию, требуя 10-часового рабочего дня, улучшения условий труда и одинаковой заработной платы с мужчинами. Полиция разогнала демонстранток, но они объединились в профсоюз.

В 1912 году этот день женщины отметили не 19 марта, а 12 мая.
И лишь с 1914 года этот день стихийно стали отмечать 8 марта.
Парадоксально но до 1918 года — года введения на территории бывшей Российской империи нового григорианского календаря «день борьбы за права женщины» праздновался 23 февраля — в день, который сегодня ассоциируется как мужской праздник.
Удивительно, но во многом благодаря женскому дню состоялась социалистическая революция 1917 года! Вооруженное восстание которое привело к отречению Николая II от престола, началось именно с протестов женщин против войны, которые вышли на улицы Петрограда в женский день (тогда еще 23 февраля).

Праздник женщин был еще в древнем Риме. Существовал день в который свободно рожденные жены получали подарки от своих супругов, а рабыни имели что-то наподобие выходного — хозяйки дома позволяли им в этот день отдыхать.
Чем не день солидарности женщин!

Далеко не во всех странах 8 марта — Международный женский день.
Так к примеру в Сирии 8 марта отмечают День Революции, а в Республике Либерия (западное побережье Африки) — и вовсе как день памяти павших!
В Португалии и Румынии ночь 8 Марта женщины проводят на вечеринках и мероприятиях «только для женщин».

В СССР 8 марта долгое время был обычным рабочим днем, но 8 мая 1965 года, в канун 20-летия Победы в Великой отечественной войне, Международный женский день 8 марта был объявлен в СССР праздничным днём.
После распада СССР день 8 марта остался в перечне государственных праздников Российской Федерации.

Отмечается Международный женский день и в странах СНГ: в Азербайджане, Грузии, Казахстане, Киргизии, Молдавии, Таджикистане, Туркмении, Украине, Белоруссии как Международный женский день; в Узбекистане как День матери; в Армении его отмечают 7 апреля как День материнства и красоты.

Источник:sitefaktov.ru/

Green Screen House – необычный дом с интегрированной зеленой стеной, построенный в Сайтама (Япония) специалистами из японской архитектурной студии Hideo Kumaki Architect Office.
По словам архитекторов, зеленый экран позволяет снизить рабочую температуру на террасе более чем на 10 градусов Цельсия, что действительно впечатляет.

На протяжении всего теплого периода прохладный воздух поступает в гостиную, экономя на оплате электроэнергии, расходуемой на искусственную вентиляцию.


Читать далее...

В мире насчитывается около 20 тыс. видов пчел. Палеонтология утверждает, что пчелы в таком виде, как они представлены теперь, появились 40 миллионов лет назад.
Медоносная пчела машет крыльями со скоростью 11400 раз в минуту. Именно это создает характерное пчелиное жужжание.

Для получения ложки меда (30 г ) 200 пчел должны собирать нектар в течение дня. Примерно столько же пчел должны заниматься приемом нектара и обработкой его в улье. При этом часть пчел усиленно вентилирует гнездо, чтобы быстрее шло испарение из нектара излишней воды.

Для получения одного килограмма меда пчелы должны сделать до 4500 вылетов и взять нектар с 6-10 млн. цветков. Сильная семья может собрать в день 5- 10 кг меда (10- 20 кг нектара).

Для наполнения своего медового зобика, вмещающего 40 мг нектара, должна посетить за один вылет не менее 200 цветков подсолнечника или горчицы, 15-20 цветков садовых культур и 130-150 цветков рапса или кориандра.

На воспитание тысячи личинок требуется 100 г меда, 50 г пыльцы и 30 г воды. Годовая потребность в пыльце составляет до 30 кг на каждую пчелиную семью.

Пчелиный рой может весить до 7- 8 кг. Он состоит из 50-60 тыс. пчел, имеющих в своих зобиках 2- 3 кг меда. Медовым запасом при ненастной погоде пчелы могут питаться в течение 8 дней.

Во время цветения малины и кипрея в таежной зоне Центральной Сибири вес улья за день может увеличиваться на 14–17 кг.

По шероховатой поверхности пчела способна тащить груз, превышающий в 320 раз вес ее тела. Лошадь везет груз, примерно равный весу ее собственного тела.

Пчела может улететь от улья почти на 8 км и безошибочно найти дорогу обратно. Однако такие большие перелеты опасны для жизни пчел и невыгодны с точки зрения продуктивности ее работы. Радиусом полезного полета пчелы принято считать 2 км. Даже в этом случае она при полете обследует территорию площадью около 12 га.

Самые высокие медосборы нектара получают на Дальнем Востоке и в Сибири. Известны случаи, когда в период цветения липы на Дальнем Востоке привесы ульев достигали 30-33 кг за день. Отдельные пчелиные семьи на Дальнем Востоке собирают по 330-340 кг меда за сезон, а в Сибири – 420 кг.

Источник: funzoo.ru/

Ароматная, рассыпчатая, волшебно-вкусная, тающая во рту – всё это абсолютно без натяжки можно сказать о халве. Эту сладость придумали восточные мастера, причем известна халва уже много сотен лет. Вообще, «восточные сладости» - это отдельный пласт кулинарного искусства, образец, на который кулинарные традиции мира могут смело ориентироваться. А иначе как из муки, меда и орехов приготовить такое волшебство, как халва?
В принципе, ничего особенно сложного в приготовлении домашней халвы нет. Конечно же, до мастерства специальных «мастеров халвы» - кандалатчи – будет далеко, но получается тоже вкусно. Лакомство это имеет иранское происхождение, но распространено и на Балканах, и в Турции, и в других странах Ближнего Востока, и даже в Индии, где халву приспособились делать даже из морковки!
Халва бывает очень разная: тахинная, подсолнечная, арахисовая, миндальная, фисташковая, даже овощная и фруктовая. Общее – одно: основу сначала измельчают, после чего соединяют со связующим веществом (чаще всего используют горячий сахарный сироп или мед) и пенообразователем (классика жанра – мыльный корень, но используются и корень солодки, и яичный белок). Ваниль, какао, шоколад добавляются опционно, чтобы придать дополнительные вкусовые нюансы.

РЕЦЕПТ:

Классическая и любимая нами подсолнечная халва (наиболее распространенная и адаптированная в России) в домашних условиях готовится из двух стаканов семечек, полутора стаканов муки, одного стакана сахара, трети стакана воды и 150 граммов подсолнечного масла.
Семечки нужно промыть и обжарить, измельчить. Отдельно следует поджарить до карамельного цвета муку (на сухой сковороде). Мука смешивается с семечками, вся масса еще раз прогоняется через блендер или кухонный комбайн (можно использовать и мясорубку).
Далее необходимо приготовить сироп: сахар заливается водой, доводится до кипения. Дальше нужно снять пену и проварить массу минут пять. Сняв сироп с огня, в него вливают подсолнечное масло, всё быстро взбалтывается, смешивается с мукой и семечками, еще раз быстро размешивается – и перекладывается в форму. Форму нужно убрать под пресс в холодильник.
Через некоторое время халва будет готова. Аналогично готовится халва из арахиса.

Источник: dish.1001chudo.ru/

Животные самых неожиданных цветов

В мире часто встречается много необычного и непонятного.
Природа вообще может преподнести чудеса.
Например, как на этих фотографиях.
Животные самых неожиданных цветов существуют в природе действительно.



Читать далее...

Можжевельник, или верес (Juniperus) - растение из рода вечнозеленых хвойных деревьев и кустарников семейства кипарисовых. В роду насчитывается свыше 60 видов. В природе он встречается от Арктики до субтропических горных районов северной Африки.

Можжевельник - один из долгожителей. Возраст отдельных деревьев может достигать более тысячи лет. Но в силу медленного роста, максимальная высота - 5-8 метров. А диаметр ствола столетнего растения может быть всего 10 см. Почки мелкие, покрыты чешуевидной хвоей. Хвоинки собраны в мутовки по 3, длина их - 1-2 см. Шаровидные шишкоягоды, размером до 9 мм в диаметре, вначале зеленые, а при созревании имеют синевато-черную окраску. В шишке от 1 до 10 семян, созревающих на второй год. Двудомное растение.

Шишкоягоды можжевельника широко применялись на Руси. В 17 веке существовала так называемая "ягодная повинность" - собранные ягоды отвозили в столицу у Аптекарский приказ, где добывали можжевеловое масло и гнали можжевеловый спирт. Масло использовалось для дезинфекции медицинских нитей для зашивания ран, обрабатывали раны и порезы.
Современная медицина рекомендуют применение можжевеловых препаратов как мочегооное, отхаркивающее средство; эфирные масла и другие действующие веществва стимулируют пищеварение, обладают противовоспалительным, жаропонижающим,болеутоляющим и желчегонными эффектом. При проведении очистительных процедур используются дезинтоксиционные свойства можжевелового масла.

Североамериканские индейцы больных туберкулезом загоняли в можжевеловые леса и не выпускали оттуда, пока болезнь не проходила. Они же испольовали можжевельник для лечения ран, заболеваний костей и кожи. В русской народной медицине вересом лечили водянку, астму, подагру. Во Франции можжевельником спасались от эпидемий оспы и чумы.
У многих народов можжевельник считался символом преодоления смерти, символом долголетия. С этим связаны традиции устилания ветвями вереса последнего пути умершего, захоронение знатных особ в саркофагах из можежвельника.

На юго-западе американского штата Юта находится живописный каньон Зайон. Вокруг него располагается самый интересный национальный парк. Национальный парк Зайон – это красивейшие виды, удивительные скалы и камни всех цветов радуги, дикая природа во всей красе. И все это на площади 593 квадратных км.

Каньон Зайон открыли мормоны в 1862 году. Но исследование этого чуда природы началось только через десять лет. Геологи нашли здесь много интересных феноменов.
Национальным парком территория была объявлена в 1919 году.



Читать далее...

Древний Египет оставил после себя огромное количество архитектурных и исторических памятников. Но многие тайны могли навсегда остаться неразгаданными, если бы не была расшифрована иероглифическая письменность египетских жрецов. Египетское письмо не имело ничего общего с греческим и латинским.
Ключ к разгадке египетских иероглифов дал Розеттский камень.

Розеттский камень – это фрагмент египетской стелы из черного гранита, датируемый 196 годом до нашей эры. Ценность его заключается в том, что на нем выбит один и тот же текст указа фараона Птолемея Эпифана на трех языках: египетскими иероглифами, египетской скорописью и греческими буквами.
Камень нашли в 1801 году. Греческий язык был отлично известен историкам и филологам. А вот что касается обеих форм египетского письма – иероглифического и демотического – здесь была полная беспросветность. Не было ни одной зацепки, как читать иероглифы.
Розеттский камень стал ключом к разгадке шифра иероглифического письма. Это чудо человеческой цивилизации: ни до, ни после него больше не было найдено ни единого египетского документа, содержащего один и тот же текст на нескольких разных языках.
Первым было расшифровано демотическое письмо (по именам). А в 1822 году Жан-Франсуа Шампольон, используя Розеттский камень и сравнивая его данные с коптским языком, доказал, что иероглифическая система состояла в основном из буквенных знаков и перевел многие другие тексты египетских памятников.
Шампольон составил первый словарь и первую грамматику древнеегипетского языка.

С этого момента начался настоящий прорыв в изучении истории и культуры Древнего Египта. К настоящему времени мы знаем очень многое об этой удивительной цивилизации, и огромную роль в разгадке тайн Египта сыграл Розеттский камень, который сегодня хранится в Британском Музее.

Богатая и роскошная Вена – первая красавица среди европейских столиц. Своего расцвета она достигла при династии Габсбургов. А главное доказательство этого - дворец Хофбург. Хофбург занимая площадь в 240 тысяч квадратных метров, это исторический центр Вены.
Вначале Хофбург основали не Габсбурги. Средневековый замок на этом месте был основан в 1279 году, а его активная перестройка началась с XVI века. Это была резиденция императоров, а после ее распада, с 1806 года, в Хофбурге «базировался» двор императоров Австро-Венгрии. Сегодня в Хофбурге находится резиденция главы Австрии.
Сегодня это огромный дворец с множеством различных пристроек, относящихся к множеству стилей. Особый интерес вызывают вычурные, роскошные покои императрицы Елизаветы (Сисси) и будуары ее фрейлин.
Отели мира могут позавидовать комфорту и красоте этих покоев.

Швейцарский дворик Хофбурга – историческое ядро дворца.
Также в Хофбурге находится самый большой библиотечный зал Европы – Государственный зал Австрийской Национальной библиотеки. Здесь хранятся музейные экспонаты.
Среди музеев Хофбурга стоит отдельно отметить еще Музей папирусов (памятники письменности и графики Древнего Египта), Эфесский музей (здесь хранятся артефакты из древнего Эфеса), музыкальный музей (старинные музыкальные инструменты – и в качестве бонуса – единственная сохранившаяся запись оркестра под управлением самого Штрауса!), Оружейную палату (доспехи, шпаги), Этнографический музей (с акцентом на культуре народов Австралии и Океании а также индейцев Северной Америки), Музей естественной истории (20 миллионов экспонатов!!).

Роскошь и величие Хофбурга потрясает и по сей день. Но еще более потрясает то, как, казалось бы, легко и непринужденно австрийцы сохраняют его пышность, как любовно берегут его сокровища.



Читать далее...