Как правильно заваривать чай:

1. Хороший чай не может стоить дешево.
Все то, что предлагается крупными компаниями за меньшие деньги, обычно подкрашенные и усиленные химическими веществами отходы чая производства.

2. Не стоит покупать чай, который долгое время хранился в полиэтиленовом пакете. В таких условиях чайный лист гибнет.

3. Чай не стоит мешать с сахаром и лимоном, иначе вы не почувствуете его истинного вкуса, и, более того, не только попьете, но и поедите.

3. Вода для чая должна быть чистой, без резкого собственного вкуса, не мутнеть при нагревании. Кипятить же её лучше всего на огне в стеклянном или металлическом эмалированном чайнике. Категорическое «нет» — электрическим чайникам, в них вода перекипает.

4. Температура воды, которая соприкасается с чайным листом, не должна превышать 80-90 градусов. В этом смысле очень удобен чайник из огнеупорного стекла, в нём отлично видны так называемые «стадии кипения».

5. Заваривать чай можно в стеклянном, глиняном или фарфоровом сосуде. Ни в коем случае в металле или пластике.

6. Время выдержки чая с водой очень сильно зависит от того, с чем вы имеете дело. Хорошие китайские чаи завариваются по несколько раз, и время выдержки здесь колеблется от нескольких секунд до пары минут.
Индийские и цейлонскими чаи - до 3-х минут, но на подобное количество заварок они не рассчитаны.

Всем приятного чаепития!

Блинчики из кабачков
Кабачок – легкий и полезный продукт, в нем много питательных микроэлементов. Блины из кабачков готовятся очень просто.

Рецепт №1

Половина среднего кабачка,
Молоко – 1 стакан,
Мука – 2 стакана,
Яйцо – 3 штуки,
Соль – чайная ложка,
Сахарный песок – столовая ложка,
Подсолнечное масло – 3 столовые ложки,
Большая луковица.

Приготовление:
Кабачок очищаем, вынимаем семечки. Натираем на мелкой терке.
Добавляем тертый репчатый лук, чайную ложку соли и столовую ложку сахарного песка.
В отдельной миске взбиваем яйца.
В тертый кабачок добавляем молоко и взбитые яйца. Тщательно перемешиваем.
Добавляем просеянную муку высшего сорта. Получается в меру жидкое тесто.
Чтобы блины не прилипали к сковородке, добавить подсолнечное масло.
Блины подаются горячими, со сметаной.
Читать далее...

Как из 4 апельсинов сделать 9 литров сока

Способ приготовления и ингредиенты:

4 апельсина хорошо вымыть щеточкой, обдать кипятком, насухо вытереть и положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь.
Нарезать некрупными кусками и пропустить через мясорубку.
Получившуюся массу залить тремя литрами холодной кипяченой воды, дать настояться 10 минут.
Процедить через дуршлаг, потом через марлю в 5 слоев.

В сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты. Все размешать, разлить по бутылками и дать настояться около часа.
Получается 9 литров вкусного апельсинового сока. Для большой компании гостей.

Кофе может защитить ваш организм от диабета II типа, болезни Паркинсона, рака груди и толстой кишки. Так утверждают диетологи. Чтобы еще больше улучшить полезные качества любимого многими напитка, специалисты рекомендуют придерживаться нескольких простых советов.
Что ни в коем случае нельзя добавлять в кофе:

- Не добавляйте в кофе искусственных подсластителей, они очень вредные.
- Ученые также не рекомендуют добавлять в кофе даже натуральный сахар. Допустимая норма – одна ложка на одну порцию напитка.
- Перед тем, как взяться за чашку кофе, выпейте стакан простой воды. Это уменьшит вред от мочегонного эффекта кофе и снизит шансы на обезвоживание.
- Если пьете кофе с молоком, то выбирайте такой, который приготовлен с растительным молоком или коровьим, но только в случае, если оно органическое.
- Дополняйте свой кофе корицей, имбирем, мускатным орехом или гвоздикой. Эти специи хорошо влияют на организм, также они сделают кофе вкуснее и облегчат отказ от сахара.

Запеченная курица в кефире
Курица в кефире готовится из следующих ингредиентов:
Тушка одной курицы
Пачка кефира (0,5 или 0,7 литра)
Щепотка соли
Любимая приправа для курицы.

Пошаговый рецепт курицы в духовке

Тщательно вымойте тушку курицы. Посолите и натрите приправами. При желании можете разрубить курицу на порционные куски или использовать заготовленные голени. Каждый кусок курицы по отдельности посолите, заправьте специями. Тушку или отдельные куски курицы переложите в глубокую посуду для маринования, залейте кефиром. Мясо должно быть покрыто полностью кефиром.
Маринуйте курицу не менее двух часов.
Курица запекается в духовке один час вместе с маринадом при температуре 180 градусов до появления золотистого цвета.




Источник: headinsider.net

Выжмитe 1 лимoн, смeшaйтe c 1 столовой ложкой оливкового масла - вот и всё!

Это простое средство из двух ингредиентов включают в себя множество преимуществ:

1.Лечит запор
Помогает смазывать пищеварительную слизистую оболочку и активирует функцию мочевого пузыря. Смесь содержит антиоксиданты, которые помогают нам избавиться от токсинов и помогут надлежащему перевариванию пищи.

2.Кардиозащитный эффект
Оливковое масло богато жирными кислотами, оно помогает контролировать и улучшать кровообращение, а также удаляет плохой холестерин.

3.Поддерживает работу печени и желчного пузыря
Когда мы чувствуем опухлость, тяжесть и усталость, обычно это происходит потому, что наше тело наполнено токсинами. Помогите своей печени вывести их.

4.Суставные или ревматические боли
Благодаря своим противовоспалительным свойствам, чайная ложка этого рецепта борется с раздражающими болями.

5.Для укрепления кожи, ногтей и волос
Нужно смесь впитывать ногти в течение 10 минут перед сном.
Масло и лимон могут помочь волосам стать здоровыми, сильными и блестящими и могут помочь контролировать перхоть. Антисептические и вяжущие лимонные качества могут помочь в лечении кожных заболеваний.

Чудо-растение: убивает 14 видов рака

Это чеснок, который является натуральным антибиотиком и может бороться с бактериями и вирусами, а также помогает предотвратить 14 видов рака.
Его лечебные свойства связаны с серосодержащим соединением, аллицином. Оно содержится в свежем, измельченном чесноке.

Каждые 100 граммов чеснока содержат около 150 калорий. Чеснок также обогащен витаминами B1, B2, B3 и B6, фолиевой кислотой, витамином C, кальцием, железом, магнием, марганцем, фосфором, калием, натрием и цинком.

Потребление чеснока может помочь в лечении или профилактике многих заболеваний, таких как:

1. Стойкая к антибиотикам синегнойная инфекция, поражающая дыхательную систему, желудочно-кишечный тракт, мягкие ткани, нервную и другие системы организма.
2. Стафиллокок
3. Грибковые инфекции
4. Цитомегаловирусные инфекции
5. Бактериальные инфекции, вызванные бактерией Хеликобактер пилори
6. Афлатоксикоз, связанный с микотоксином
7. Кандидозные (дрожжевые) инфекции
8. Инфекции ВИЧ-1
9. Множественные лекарственные резистентные клостридиальные инфекции
10. Стрептоккоковые инфекции
11. Вибрионные инфекции
12. Вирусные бактериальные инфекции: герпес (тип 1 и 2), везикулярный стоматит, вирус парагриппа (тип 3), вирус коровьей оспы и риновирус (тип 2).

Использование чеснока в качестве лечения многих заболеваний и злокачественных новообразований было интегрировано на протяжении веков, начиная с Гиппократа, который советовал своим пациентам потреблять большое количество давленого чеснока, чтобы лечить рак.

Чеснок ассоциируют с лечением 167 проблем здоровья и заболеваниями.
Но наиболее доминирующая роль чеснока заключается в лечении или предотвращении сердечных заболеваний и рака.

У окружающей среды есть своя атмосфера и аура. И если вам комфортно на улице, но не дома — значит, пришло время разобраться с отрицательной энергетикой своего жилища. Есть три способа это проверить. Соль, уксус и вода.
Это довольно точный способ обнаружить негативную энергию в помещении и защититься от нее.

1 способ
Насыпьте пару столовых ложек обычной каменной соли в хрустальный бокал.
Затем аккуратно разлейте немного белого уксуса по его стенам, чтобы вокруг соли образовался влажный круг. И долейте в стакан обычной воды. Оставьте его так на целый день.
Через 24 часа понаблюдайте за стеклом: если вода покрылась плесенью, и на ее поверхности много пузырьков, похожих на какое-то облако или просто белое пятно — значит, в доме скопилось много отрицательной энергии.
Читать далее...

Морковный салат с яйцом

Ингредиенты:
Морковь — 4 штук
Яйца вареные — 6 штук
Чеснок — 1-2 зубчика
Сметана — 2 столовые ложки
Соль — 1-2 щепотки - по вкусу

Очищаем морковку и натираем ее на средней терке.
Яйца варим вкрутую, натираем на средней терке. Выкладываем все в салатник. Добавляем измельченный чеснок.
Заправляем салат сметаной, солим по вкусу. Все перемешиваем.

Несмотря на свою дороговизну и сложность проникновения в Россию, кофе все-таки был воспринят бытовой культурой. Возникли свои, непохожие на европейские или восточные, аналоги, способы приготовления и определенные церемонии употребления напитка. Кофе стал символом достойной жизни, несмотря даже на то, что качество этого напитка, видимо, оставляло желать лучшего.
Кофе стремились пить не только люди с достатком, но и их слуги. Последние сумели найти большое количество способов добиться вкуса подобного кофейному, но за меньшие деньги или просто даром.

Старинные рецепты кофе:

Приготовление кофе по-русски.
В нелуженом кофейнике из красной меди на 5 стаканов кладется 3 ложки жареного молотого кофе и ½ чайной ложки цикория. Заваривают крутым кипятком и затем кипятят. Несколько раз кипяченый таким образом кофе ставится на 5 минут вдали от огня, чтобы дать возможность осесть гуще. Очень хорошо осаждается гуща, если в самый кофейник бросить раскаленный уголь. Затем кофе осторожно разливается, чтобы не взболтать гущу.

Но существовало в России и множество других видов «кофе», которым удовлетворялись те, кто не мог позволить себе кофе настоящий.

Желудёвый кофе
Порошок для этого напитка можно использовать либо свежий, либо приготовленный заранее. Для этого заготавливаются спелые крупные жёлуди, зелёного цвета, твёрдые на ощупь. Эти желуди необходимо обжарить до темно-коричневого цвета. Обжаренным желудям дать остыть, после чего вынуть желуди из скорлупы. Для приготовления порошка кофейного напитка, пока они горячие, прокрутить их через мясорубку и желудевый «фарш» разложить на противнях для продолжения дальнейшей сушки в печи.
Приготовленный таким образом порошок просто заливается горячей водой.

Ячменный кофе
Чтобы приготовить ячменный кофе, используют поджаренную на сковороде до коричневого цвета ячменную муку. Для получения напитка обжаренную муку варят в небольшом количестве воды.

Свекольный кофе
Свеклу разрезать на ломтики и высушить в печи. Остывшую свеклы обжарить до темно-коричневого цвета. Снова остудить. Смолоть и пить, просто заварив горячей водой.

Кофе из корней одуванчика
Корни одуванчика необходимо промыть и высушить. Далее их обжаривают также, как и корни цикория. Измельченные в порошок, их заливают горячей водой и пьют вместо кофе.

Кофе из семян груши
Суррогат кофе получают из поджаренных семян груши, так как они содержат большое количество масел. Обжаривают семена груши так же, как и кофейные зерна. Затем необходимо измельчить и варить как обычный кофе.

Кофе из арбузных корок
Арбузные корки необходимо очистить от мякоти и высушить в печи. Остывшие корки просто смолоть в порошок и варить также, как обычный кофе.

Автор: Анастасия Некрасова

Тонкие картофельные блины

Ингредиенты:
5 небольших картофелин
250-300 молока
250-300 муки
3-4 зб чеснока
3 яйца
1 столовая ложка сахара
3+2столовые ложки растительного масла
соль
петрушка и зеленый лук - по желанию

Готовим так:

1.Очистить и порезать на 4 части картофель.

2.Залить водой, посолить и отварить до готовности.

3.Дать чуть остыть и в блендер вместе с водой, в которой варились, до кашеобразного состояния

4.Добавляем к картофельной смеси очищенный и пропущенный через пресс чеснок, также яйца, муку, молоко, 3 столовые ложки растительного масла и соль 1 чайную ложку.

5.Тщательно перемешиваем и даем тесту минут 30 отдохнуть.

6.Жарим на раскаленной сковороде, с добавлением малого количества растительного масла, среднего диаметра тонкие блинчики, не на всю сковороду, иначе трудно будет перевернуть.

Всем приятного аппетита!

Цветная капуста «по-корейски»

Ингредиенты:
цветная капуста — 1кг
1 большая морковь
пакетик специй к моркови по-корейски
4 ст.ложки уксуса
0,5 ст. растительного масла
1 головка чеснока
1 маленький болгарский перец (сладкий)
петрушка

Рецепт приготовления
Капусту помыть, разобрать на соцветия. Отварить в кипящей воде15- 20 мин до легкой мягкости. Остудить. Морковь натереть на крупной терке. Перец нарезать тоненькими полукольцами. Нарезать мелко петрушку.

Смешать с капустой, добавить специи, уксус, масло ( масло лучше нагреть), чеснок. Оставить на ночь в судочке.
Утром все готово!

Алое, мед, кагор — эта смесь поднимет даже мертвого.

До среза алоэ 5 дней не поливать.
Вино использовать красное крепостью 16-18 градусов или портвейн (0,5л).
Смесь настаивать 5 дней.

Принимать по 1 чайной ложке первые пять дней, затем – по 1 столовой ложке минимум 2-3 недели, но желательный курс 1,5 – 2 месяца.

С первых дней у самых тяжелых больных появляется аппетит. Эта смесь в такой дозировке рекомендуется для лечения онкологических заболеваний, туберкулеза легких, язвы желудка, а также психических расстройств и хронических заболеваний крови, женских недугов, паралича, зубных и головных болей.

Способ универсален в борьбе с хроническими и острыми поражениями желудка, печени, кишечника, сердца. И может быть не только лечебным, но и профилактическим.

Для профилактики достаточно:
алоэ – 350 г
меда – 600 г
вина – 350 г
Плюс чай из лекарственных трав и зарядка по утрам!

Вам стоит знать, когда нужно принимать антибиотики, а когда нет.
Табличка от доктора Комаровского!

О вреде курения говорят давно и много. Курение негативно влияет на внутренние органы человека и вообще на весь организм. Страдает больше всего нервная система, она самая уязвленная. Дым сигареты содержит радиоактивные вещества, а это опасно для жизни.
И хотя люди прекрасно понимают, как вредна никотиновая зависимость, избавиться от нее полностью не могут. Эта психологическая проблема решается не только просто отказом от сигареты. Решать нужно очень глубокие переживания.Читать далее...

Чистая кожа — это то, чего все хотят достичь. И такое средство есть.
Протрите этой волшебной смесью любой шрам, морщину или пятно на коже, и вы увидите, как они исчезнут очень быстро!
Основным ингредиентом этого невероятного средства является мед, нектар, произведенный пчелами, который обладает способностью улучшать кровоток в вашей коже.
Эта маска устраняет пятна, угри и морщины.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 столовая ложка порошкообразной корицы
1 чайная ложка лимонного сока
1 столовая ложка мускатного ореха
1 чайная ложка органического меда

Смешайте все ингредиенты в миске, пока не получите густую пасту. Если становится слишком густой, добавьте немного воды.
Перед нанесением маски хорошо промойте лицо водой и мылом. После этого добавьте свой любимый увлажняющий крем.

Потрите этим средством любой шрам, морщину или пятно и все, что затрагиваем эту область, и не бойтесь, если вы начнете чувствовать щипание или зуд! Это означает, что маска уже работает. Повторяйте процесс каждый день, и ваша кожа будет более мягкой и блестящей за очень короткое время. Просто протрите любой шрам, морщину или пятно, и через некоторое время результаты будут неизбежны!

Это может показаться странным и даже не очень аппетитным на первый взгляд, но люди по всему миру начинают добавлять сливочное масло в кофе вместо сливок и сахара. И вот почему. Этот супернапиток способен творить чудеса.

Вот 5 основных преимуществ кофе с маслом:

1. Хороший источник полезных жиров
Сливочное масло содержит полезные жиры, которые контролируют уровень холестерина. Кроме того, сливочное масло содержит витамин К в допустимом количестве, что защищает вас от сердечных заболеваний.

2. Полезно для нервной системы
Хорошие жиры сливочного масла положительно влияют на мозг и способствуют синтезу мембран и гормонов. Это снижает риск развития различных прогрессирующих заболеваний нервной системы, таких как болезнь Альцгеймера. Оно также действует, как противовоспалительное средство, защищающее сердце от хронических заболеваний.

3. Кофе с маслом способствует похудению
Напиток из кофе со сливочным маслом поможет вам похудеть. Все дело в высокой концентрации коньюгированной линолевой кислоты, которая уменьшает количество жира в теле. Кроме того, жиры замедляют всасывание кофеина, и как результат ваш организм дольше высвобождает энергию.

4. Улучшает умственные способности
Кофе с маслом улучшает познавательные способности. Исследования показали, что уровень энергии и возможности памяти работают в полную силу около 6-ти часов после того, как вы выпили пуленепробиваемый кофе.
Чтобы сделать напиток еще полезнее, можно добавить в него кокосовое масло. Это будет способствовать выработке кетонов, и вы получите более стабильный и неисчерпаемый источник энергии.

5. Вместо завтрака - кофе с маслом
Добавьте всего 1-2 столовые ложки сливочного масла в кофе, и вы получите полноценный завтрак. Это очень удобно для тех, у кого нет времени на приготовление завтрака, кто постоянно находится в движении и хочет питаться с пользой для здоровья. Сливочное масло содержит нужное количество жиров и белков, но в то же время действует, как полезные углеводы.

Рецепт кофе с маслом:
2 чашки свежесваренного кофе
2 столовые ложки сливочного масла
2 столовые ложки кокосового масла
1 чайная ложка ванильного экстракта или щепотка корицы
Также можно добавить небольшую щепотку соли, стевию, сливки или порошок какао.

1. Сварите кофе на две чашки своим любимым методом.
2. Затем в блендере смешайте свежесваренный кофе, сливочное масло, кокосовое масло и ванильный экстракт или корицу в течение 45-60 секунд.
Пуленепробиваемый кофе готов!

Источник: lifeadvancer

Все кто страдает от лишних килограммов, попробуйте этот чудо напиток! За день вполне можно похудеть от 1кг до 1,5кг!!! Просто пить вечером этот напиток.

— корень имбиря — 1 штука длиной 10 см
— красные яблоки — 10-12 штук
— цедра и сок 2-х лимонов
— натуральный мед по вашему вкусу
— 1-2 палочки корицы
— вода 4-5 литров

Этот напиток не только насыщает организм полезными веществами, витаминами и микроэлементами, но и позволяет уйти лишним килограммам. Способность сжигать жир благодаря уникальным, но доступным каждому компонентам: имбирю, меду и яблокам — проявляется после систематического употребления напитка. Поэтому его необходимо ввести в рацион питания.

Имбирь — это лекарь, который укрепляет иммунную систему, улучшает кровообращение и очищает организм. Благодаря этим свойствам снижается вес, а также значительно улучшается состояние и цвет кожи.
Лимон — источник витамина С.
Мед — кладезь полезных веществ!
Корица обладает удивительными свойствами улучшать кровообращение и тонизировать организм. Ее аромат улучшает настроение.
Яблоки — источник пектинов и клетчатки, витаминов и железа.

Как приготовить напиток:

* Имбирь очистите, нарежьте пластинками и поместите в кастрюлю.
* На яблоках сделайте небольшие надрезы и вместе с лимонной цедрой и палочками корицы добавьте к имбирю.
* Залейте водой (4-5 литров), доведите до кипения и проварите около 3-х минут.
* Снимите с огня и процедите через сито.
* Накройте крышкой и дождитесь пока напиток остынет и настоится.
* В теплый напиток добавьте мед и лимонный сок. Сладость напитка регулируйте по своему усмотрению.
* Напиток можно пить как в теплом, так и в холодном виде.

Итальянский доктор Тулио Симончини потряс мир своими выводами: Рак — это грибок, лечить его можно пищевой содой!.
Доктор Симончини использовал этот метод для лечения тысяч пациентов
Такая терапия совсем не вредна.



Рак — это грибок, грибковая инфекция с особым клеточным явлением.
Грибы всегда несут опухоль. Однако ученые считают, что они развиваются после появления заболевания.
Доктор Симончини считает, что они уже были там раньше — грибы создают рак, ослабляют нашу иммунную систему, а затем атакуют все тело.Читать далее...

Лишний вес – довольно опасное явление, которое повышает шанс развития заболеваний почек, сердца и сосудов. И вообще жир на талии портит внешний вид человека, и это касается как женщин, так и мужчин.
Для сброса веса нужно сесть на диету и заниматься физическими упражнениями. Многим людям просто некогда ходить в спортзал и заниматься готовкой правильной пищи.
Поэтому существует простой и быстрый способ, как убрать лишние килограммы с талии. В этом вам поможет чудо-напиток, который проявляет эффективность уже за первую ночь.
Вот состав напитка:
- лимоны,
- огурец,
- имбирь,
- сок алоэ,
-петрушка,
- вода.