Раф-кофе – десертный напиток на основе кофе, коктейль из эспрессо, сахара и сливок. Особенность рецепта - нежный вкус, ванильный аромат и однородная структура.
А еще - яркая история и множество разнообразных вариантов приготовления.

Раф кофе правильнее именовать коктейлем на основе кофе. Классический раф кофе смешивается в пропорциях 1:2, где 1 часть кофе и 2 части сливок или молока.

Авторство пить кофе со сливками давно утеряно.
Но раф кофе впервые приготовили в 90-х годах в одном из московских кофейных заведений.



Потребуется немного ингредиентов;
Свежесваренный эспрессо – 50 мл
Сливки 10% - 100 мл
Сахар обычный – 1 чайная ложка
Сахар ванильный – 1 чайная ложка

Как готовить:
Сварить эспрессо.
Подогреть сливки, они должны быть теплыми.
Смешать в чашке кофе со сливками, добавить сахар.
Полученную смесь взбить.

Рецепт можно готовить дома даже без кофемашины.

Потребуется:
Крепкий кофе, сваренный в джезве или заваренный во френч-прессе – 50 мл.
Подогретые сливки, жирность которых не превышает 15%.
Сахар – обычный и ванильный, если это классический раф.
Мед, если хотите медовый раф.

Как готовить:
Сварить кофе и процедить его через ситечко, чтобы частицы гущи не попадали в напиток. Осадок помешает качественному взбиванию и испортит вкус и структуру кофе.
Нагреть сливки.
Смешать кофе, сливки и сахар (мед).
Взбить с помощью венчика или блендера.
Пена получится не такой густой, как у профессионального, но вкус будет близок к оригинальному.



Источник: kofella.net

Салат, который избавляет от жировой прослойки и формирует более рельефную фигуру.
И не нужно столько уделять внимания физической нагрузке, главное - правильно питаться. Этот салат идеальный для снижения жировых отложений, он богат клетчаткой и очень сытный.

Ингредиенты:

пекинская капуста — 250 г,
стебель сельдерея — 100 г,
куриная грудка — 200 г,
сыр 20% — 40 г,
яйцо вкрутую — 1 шт
зеленый лук 5 г, укроп 2 г, петрушка 2 г
соль и перец по вкусу, можно добавить сухие травы
масло оливковое — 1 чайная ложка.

Приготовление:

Овощи нарезаем соломкой.
Добавляем специи и немного соли, слегка примнем и перемешаем.
Куриную грудку режем на кусочки. Сыр и яйца нарезаем произвольными кусочками. Заправляем маслом.

Ешьте и худейте на здоровье!

Фраппучино – фирменный кофейный напиток на основе кофе, молока, сиропа и взбитых сливок.

Читать далее...

Рецепты начинки для блинов:

1.С ягодным миксом

по стакану малины, смородины, вишни (без косточек) или других любимых ягод;
● 2 средних яблока;
● 0,5 стакана сахарной пудры;
● 0,5 стакана измельченных грецких орехов;
● 4 столовая ложка изюма.
Ягоды помыть и выложить на бумажное полотенце, чтобы высохли. Яблоки очистить, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Затем смешать их с орехами, пудрой и изюмом. Соединить ягоды и яблочную смесь. Начинять блины ягодным миксом, сворачивая их конвертиком или треугольником.
Читать далее...

Воздушные сырники

В духовке и без масла!
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Творог - 200 г
Ванилин - щепотка
Сахар - 3 столовые ложки
Сметана - 5 столовых ложек
Яйца - 2 штуки
Манка - 3 столовые ложки
Разрыхлитель — 1 чайная ложка

Творог смешиваем с ванилином, сахаром, яйцами. Добавляем манку, сметану и разрыхлитель . Все перемешиваем до однородного состояния. Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 минут.
Сырники остужаем, аккуратно достаем из формочек. Все!

Всем приятного аппетита!

Японский метод омоложения кожи лица:

1. Возьмите кусок пищевой пленки, такого размера, чтобы хватило на лицо и переднюю часть шеи.
2. Вырежьте кусок пленки так, чтобы хватило на обертывание лица и шеи. Проделайте в плёнке отверстия для глаз, ноздрей и рта.
3. Предварительно очистите кожу лосьоном или вымойте с мылом.
4. Наложите пищевую пленку, плотно прижмите к коже и оставьте на 15 минут.

Идея заключается в том, что покрытая подобной пленкой кожа лица начинает потеть и выделять влагу, для чего очень эффективно раскрываются поры.

В это время подготовьте еще одну такую же пленочную маску для омолаживающих масок:

1. Приготовьте маску к использованию, намажьте толстым слоем еще одну подготовленную пленку.
2. Снимите использованную пленку с лица.
3. Промокните лицо бумажной салфеткой.
4. Наложите на лицо новую пленочную маску, на которую вы нанесли омолаживающий состав (любой, какой у вас есть).
5. Плотно прижмите пленку с составом к лицу и шее и оставьте на 15 минут.
6. Снимите пленку и умойтесь прохладной водой.



Источник: womensinterest.com

6 рецептов народной медицины от парадонтоза:

1. Кунжутное масло
Кунжутное масло может бороться с накоплением бактерий, поэтому нужно полоскать зубы кунжутным маслом. Возьмите 1 чайную ложку масла и полощите им зубы в течении 2-5 минут. Ваши десна станут крепкими.

2. Зеленый чай
Если вы регулярно будете пить один стакан теплого зеленого чая, вы будете убивать бактерии, которые вызывают инфекции.

3. Алоэ Вера
Если использовать гель алоэ в качестве полоскания рта или при чистке зубов, вы предотвратите дальнейшее распространение инфекции десен.

4. Масло эвкалипта
Это масло обладает защитными свойствами, которые помогают устранить раздражение десен. Оно очень эффективно для уничтожения бактерий во рту, его можно использовать в качестве жидкости для полоскания рта, а затем смыть водой.

5. Кокосовое масло
Применяйте масло непосредственно на десна и используйте его в виде пасты, добавив в него немного пищевой соды. Это поможет вашим деснам быть крепкими и устранит инфекции и бактерии.

6. Тысячелистник
Он обладает вяжущими и антисептическими свойствами, которые действуют также для предотвращения повреждения десен. Полощите зубы отваром тысячелистника 1 раз в день и ваши десна будут здоровыми.

Сок Магия кале
Этот простой сок из кале и моркови с яркой ноткой освежающих лимона, петрушки и имбиря зарядит вас энергией на целый день. Более того такой сок обладает детокс-эффектом.

Ингредиенты (на 1-2 порции):

4 листка капусты
2 моркови
Горсть петрушки
Сок 1 лимона
2,5-сантиметровый кусок имбиря

Пропустите через соковыжималку все ингредиенты, кроме лимонного сока. Разлейте в стаканы и добавьте лимонный сок.
Наслаждайтесь на здоровье!

10 «нельзя» при сильном выпадении волос
Если вдруг такая беда началась, что нужно быстро предпринять, чтобы замедлить и даже остановить процесс.
Итак, нельзя:

1. НЕЛЬЗЯ курить, употреблять алкоголь и кофе
2. НЕЛЬЗЯ делать пилинг и массаж кожи головы
3. НЕЛЬЗЯ перекусывать сухомяткой и фаст-фудом
4. НЕЛЬЗЯ пользоваться стайлерами и укладочными средствами
5. НЕЛЬЗЯ заниматься самолечением
6. НЕЛЬЗЯ часто переживать
7. НЕЛЬЗЯ ходить в солярий и долго находиться на солнце с непокрытой головой
8. НЕЛЬЗЯ ходить зимой без шапки
9. НЕЛЬЗЯ пренебрегать полноценным сном
10. НЕЛЬЗЯ пользоваться шампунями масс-маркет (большинство из них содержат аллергены)

Будете следовать этим правилам, сохраните волосы.

Переход от зимы к весне может быть тяжелым и для детей, и взрослых. Организм подвергается новым нагрузкам, меняется режим дня, длительность сна. Все эти изменения в нашей повседневной жизни могут привести к проблемам, таким как бессонница, сонливость, чрезмерная тяга к сахару, расстройство пищеварения и проблемы с кожей и волосами.

Сок Вечная молодость поможет с этим справиться.
Листовые овощи, такие как капуста и шпинат, являются отличным способом, чтоб ускорить метаболизм и нормализовать уровень сахара в крови.

Ингредиенты (на 1-2 порции):

3 листка капусты
½ стакана шпината
4 стебля сельдерея
5 листьев базилика
1 огурец
Сок 1 лимона
Сок 1 лайма

Выдавите сок из всех ингредиентов (кроме лимона и лайма). Разлейте в стаканы, добавьте сок лимона и лайма, перемешайте.
Вот и все - готово к употреблению!

Как готовить и употреблять имбирь с лимоном для похудения
Среди множества рецептов имбиря с лимоном есть три самых популярных:

Рецепт №1. Имбирный микс
Для приготовления необходим один имбирный корень и один средний лимон.
Очищаем корень имбиря от кожуры с помощью ножа для овощей.
Лимон хорошо промываем и обдаем кипятком. Кожуру лучше не снимать, ведь именно ее эфирные масла помогают быстрее сжигать лишние жиры.
Составляющие нарезаем ломтиками и измельчаем в блендере.
Измельченный имбирь принимаем натощак по столовой ложке, 3-4 раза в день, запивая теплой водой или чаем без сахара.

Рецепт №2. Чай с имбирем
Для приготовления имбирного чая, очищенный корень имбиря нарезается тонкими пластинами и варится на плите 5-10 минут. Соотношение примерно следующее: вода (пол литра) на 100 г имбиря. Когда отвар готов, наливаем его в чашку и добавляем пару долек лимона. Для улучшения вкуса можно дополнить имбирный чай несколькими ложками чайными натурального меда.
Такой вот имбирный чай с лимоном лучше всего употреблять сразу, после еды, тогда он сработает максимально эффективно и ускорит процесс похудения.

Рецепт №3. Имбирно-лимонная настойка
Можно также приготовить настой имбиря с лимоном.
Чистим имбирь и лимон, как обычно.
Имбирный корень нарезаем пластинами, а лимон прокручиваем через мясорубку.
Заливаем водкой (спиртом) полученную смесь, чтобы покрыть состав на 1 палец.
Оставляем настойку в закрытом виде на неделю в нижнем отделе холодильника.
Имбирно-лимонный настой пьют дважды в день по столовой ложке или по 40 капель, запивая чаем.



Источник: fitnessguides.ru

Горячий шоколад с апельсином.

Этот волшебный напиток из кофе, шоколада и апельсина поможет согреться и подарит массу удовольствия.

Ингредиенты:
молоко - 2 стакана
цедра апельсина - по вкусу
орех мускатный - четверть чайной ложки
120г шоколада
кофе растворимый - 1,5 л

Компоненты соединить, перемешать, нагреть. Взбить венчиком. Процедуру повторить (нагреть - взбить). Цедру - смолоть, если свежая - натереть, добавить, разлить в чашки.

Чтобы поддержать силу, красоту и блеск волос, не поленитесь делать следующие яичные маски:

- Яйцо смешать с молоком и вымыть волосы - они становятся гладкими и шелковистыми.
- Яйцо смешать с лимонным соком - для сияющего блеска и мягкости ваших волос.
- Яйцо смешать с медом - это обеспечит волосам качественное питание и активный рост.
- Яйцо с натуральным яблочным уксусом обеспечит волосам блеск и чудесное увлажнение.
- Яйцо с майонезом хорошо применять для блеска и питания сухих волос.
- Яйцо с бананом - это отличная маска для достойного питания тонких волос.
- Яйцо с оливковым - для сухих окрашенных волос и для лечения секущихся кончиков волос.
- Яйцо с репейным маслом - для активного роста и укрепления волос.
- Яйцо с добавлением оливкового масла и лимонного сока укрепит волосы и обеспечит им мягкость и увлажнение.
- Яйцо с касторовым и репейным маслом с добавлением сока лимона обеспечит отсутствие перхоти.
- Яйцо с оливковым маслом и небольшим количеством коньяка - для активного роста и укрепления волос всех типов.

Делайте на выбор маску 2-3 раза в неделю.






Читать далее...

Глицерин - смягчающее средство и «влагонакопитель» для кожи. Используется очень давно. Такая маска для лица доступна всем и часто используется для устранения кожных высыпаний, ранок и черных точек.

Вот самые популярные рецепты глицериновых масок:

С апельсином
Это глицериновая омолаживающая маска. Можно использовать 1 измельченный апельсин. Кашицу помещаем в стеклянную емкость и заливаем холодной водой (200 мл). Накрываем крышкой и выдерживаем в прохладе 7 дней. Затем настой процеживаем и добавляем 1 чайную ложку глицерина.
Если кожа лица жирная, апельсин заменяем на лимон.

С медом
Этот рецепт поможет быстро избавиться от первых морщин и дряблости кожи.
Взбиваем 1 желток яйца с половиной столовой ложки сливочного масла. Прибавляем по 1 чайной ложке меда и глицерина, 1 столовую ложку настоя с ромашкой. Полученная масса на 10 минут накладывается на лицо. Затем смываем остатки маски с лица прохладной водой.

С картофелем
Идеальный рецепт для зрелой кожи. Отвариваем 1 картофелину в кожуре, очищаем ее и разминаем. Добавляем 1 желток, по 1 столовой ложке воды, молока, растительного масла, 1 чайная ложка глицерина. Эта глицериновая маска рассчитана на 15 минут, смывается водой.

С яйцом
Смешиваем 1 чайную ложку глицерина и две части воды с 1 яичным желтком. Лицо протираем смесью, а через 20 минут остатки маски смываем теплой водой.



Источник: my-fly.ru

Как быстро встать на ноги при начинающейся простуде: инструкция в 5 шагов

1. Избавляемся от насморка
Начинаем промывать нос слабым раствором соли или настоем ромашки, чтобы вирус не укрепился в слизистой оболочке и не проник глубже. Почаще проветривайте помещение, чтобы инфекция не распространялась. Помогут капли для носа или аэрозоль с морской водой.

2. Лечим горло
Постоянно полощем горло раствором фурацилина или отваром ромашки, но можно и раствором из 1чайной ложки соли, 1 чайной ложки соды и 3-5 капель йода. Таблетки или пастилки для рассасывания. На шею — теплый шарф.

3. Справляемся с кашлем
Ингаляция с эфирными маслами эвкалипта, пихты и чайного дерева или с лекарственными травами - шалфей, зверобой и подорожник. Теплое питье — травяные чаи с медом или вода.

4. Поддерживаем иммунитет.
Если температура до 38,5 градуса, то не стоит принимать жаропонижающее, организм сам борется с инфекцией. Нужно принимать усиленную дозу витамина С в таблетках или в цитрусовых.

5. Отдых для организма.
Дать себе возможность набраться сил. Воздержаться от тяжелой еды, побольше пить и спать в теплой постели.

Все это в комплексе помешает быстрому развитию простуды.
А через некоторое время вы почувствуете себя лучше.

Выбирайте перечень средств для отбеливания, увлажнения и питания кожи шеи:

Кокосовое масло
Смягчает и разглаживает кожу. Подходит для применения на пляже.

Лимон
Это мощное отбеливающее средство. Регулярно протирайте кожу лимонной долькой.

Сода
Смешайте соду с водой до густоты сметаны и нанесите на шею.

Огурец
Отлично тонизирует и освежает кожу.

Овсяные хлопья
Запарьте хлопья кипятком и дайте настояться. Питательная маска готова.

Сок помидора
Сок помидора действует подобно лимонному соку.

Мёд
Это витаминный натуральный осветляющий скраб.

Розовая вода
Розовая вода — отличное средство для женской красоты. Продается в аптеках.

Сок алоэ
Это растение есть почти в каждом доме. Ломтик листа алоэ разрежьте вдоль и протирайте им шею.

Миндальное масло
Миндальное масло используйте для массажа и обертываний.

Витамин Е
Витамин Е — лучший витамин для молодости и красоты.

Рисовая вода
Во время варки риса отлейте немного воды и используйте ее в качестве отбеливающего компресса для кожи. Так добиваются белизны кожи все японские красавицы.

Апельсин
Апельсин применяют для тонизирования и улучшения цвета кожи.

Картофельный сок
Картофель вымойте и натрите на терке вместе с кожурой. Сок отожмите и используйте для протирания кожи.

Яблочный уксус
Яблочный уксус, разбавленный с водой 1:1, подходит для осветления загара.

Банановая маска
Это универсальное средство для молодости и свежести кожи.

Сметана
С древних времен сметану использовали для придания коже благородной белизны.

Клубника
Ягода поможет витаминизировать и тонизировать кожу шеи.

Оливковое масло
Оно обеспечивает многосторонний комплексный уход.

Эти все средства можно прекрасно комбинировать. Например, банан со сметаной, мёд с алоэ.

Кефир — это очень полезный для нашего организма продукт. Этот кисломолочный продукт полезен и для употребления в пищу, и при использовании его как маски для волос и лица.

Маска из кефира для лица очень проста. Кефир отлично сочетается с другими полезными продуктами, целебными травами, свежими ягодами, медом и яичным белком.

Рецепт для сухой и чувствительной кожи лица:

Стакан холодного кефира,
3 столовые ложки овсяных хлопьев.
Один стакан холодного кефира смешать с тремя столовыми ложками предварительно перемолотых овсяных хлопьев. Получившейся кашицей умывать лицо каждый день всю неделю, процедуру проводить утром или по вечерам.

Кефирная маска для лица оень эффективна и популярна.
Кефир отлично восстанавливает pH (кислотно-щелочной баланс) кожи, хорошо очищает кожу и даже немного отбеливает ее, а также хорошо питает и увлажняет кожу, так как содержит аминокислоты. При регулярном использовании кефир дает омолаживающий эффект.

Для жирной кожи:

Кефирно-белковая маска. Смешайте 1 чайную ложку меда, 2 столовые ложки кефира, 1 яичный белок, перемешивайте до образования однородной массы. Нанесите на кожу лица на 15 минут, потом смойте прохладной водой. Эта маска избавит кожу от излишек кожного сала, очистит и подсушит ее.

Для нормальной или комбинированной кожи:

Витаминная маска. Эту маску можно использовать для увлажнения кожи лица и придания ей благородного сияющего оттенка. Очищенный свежий огурец нарежьте на мелкие кубики или натрите на терке, выжмите в отдельную посуду сок. Смешайте его с двумя столовыми ложками кефира. Нанесите смесь на кожу лица и шеи. Оставьте маску на 20 минут. Смойте прохладной водой, а затем промокните лицо бумажным полотенцем.

И будьте всегда молоды и красивы!

Пяточная шпора - это довольно большая неприятность. Часто врачи не могут справиться с этим заболеванием, поэтому приходится обращаться к народной медицине.
Вот несколько рецептов, которые помогут избавиться от пяточной шпоры очень быстро и даже за 3 дня.

• На крупной терке нужно натереть картошку, а на мелкой - хрен. Смешать пополам, намазать массу на капустный лист и приложить к больному месту. Сверху - полиэтилен и носок. Забинтовать и держать, сколько сможете. Достаточно 3-7 процедур.

• Взять по 1 чайной ложке меда и горчицы, 1 мл йода 10% или 2 мл 5 %. Все смешать - и к пятке. Сверху - полиэтилен, так как мед тает, потом носок. Прибинтовать. Держать компресс 3 ночи.

• Ржаной хлеб черный разжевать, обильно смочив слюной, добавить мед, выложить на капустный лист - и к пятке. Хорошо закрыть и оставить на ночь. Всего 5-7 процедур.

• Черную редьку хорошо промыть щеткой и натереть с кожурой. Пятку смазать маслом. Тертую редьку завернуть в марлю - и к пятке на 2-3 часа. На ночь нельзя (ожог)!

• Смешать пополам мед и некрупную морскую соль. Ногу предварительно распарить. Смесь намазать на марлю и приложить к пятке. Сверху - полиэтилен, хорошо закрепить. Делать так 3-7 раз.
Пишут, что хорошо помогает.

Интересная инструкция для женщин

Помада будет держаться весь день, если вы последуете этой инструкции:

1. Заштрихуйте губы карандашом
Подберите карандаш тон в тон к помаде и аккуратно закрасьте всю поверхностью губ. Пусть вас не смущает, что губы выглядят пересушенными, а тон лежит неровно. Это мы исправим позже.

Читать далее...