Волшебного Рождественского утра!
В чудесный праздник Рождества
Хочу я пожелать добра,
Побольше в жизни волшебства,
Удачи, счастья и тепла!

Мир держится на добрых людях.
Не на агрессии и зле.
И если доброты не будет,
То ничего не будет на земле.
Мир держится на состраданьи,
А не на важности пустой.
Вот кто-то свет потёмкам дарит,
Чтоб озарить жизнь красотой.
Мир держится на милосердьи,
А не на выгоде и лжи.
Никто из нас не минёт смерти,
А потому добро творить спеши.
Быть может, это всё наивно.
Но вижу я в который раз,
Как над землёй бушуют ливни,
Чтоб смыть скопившуюся грязь.
И наше Время чистить надо —
Скопилось столько в нём дерьма —
Насилья, лжи, вражды и смрада,
Что скоро все сойдём с ума.
Так пусть в нас совесть не убудет
И правда не сорвётся вниз…
Мир держится на мудрых людях,
Как держится при солнце жизнь.

А.Дементьев

Непал - заоблачная, в прямом смысле слова, страна в Гималаях, населённая, преимущественно, буддистскими и ламаистскими монахами.
Здесь не празднуют День независимости – страна всегда была суверенной и никакая нога оккупанта не попирала непальскую землю. И это при том, что армия Непала, мягко, говоря, не самая боеспособная в мире. Пограничная черта между Индией и Непалом проходит только по картам, в реальности она никак не оборудована и часто даже не обозначена – горы же!
В результате, непальцы и индийцы могут посещать друг друга пешком, без каких-либо бюрократических процедур. Иностранцы пересекают границу там, где она оборудована и в их отношении действуют все обычные правила.

Непал является единственной страной мира, где мужчины живут дольше женщин в своей массе. Учёные исследуют феномен, но до ответа пока ещё очень далеко.
Туризм, включая альпинизм, является самой процветающей отраслью.


1.


Читать далее...

Салат с фасолью, ветчиной, огурцом и яйцами

Список ингредиентов для этого салата состоит из:

200 г красной фасоли
250 г филе говядины
1 красного лука
1 болгарского перца
половины острого перца
50 г грецких орехов
100 мл горячей воды
2 зубчиков чеснока
2 столовых ложки 6% -ного уксуса
10 г острого перца
2 столовых ложек оливкового масла
хмели-сунели
кинзы
соли и перца.

Лук нарежьте полукольцами и замаринуйте в смеси воды и уксуса на 7-10 минут.
Мясо отварите, болгарский перец очистите от семян и нарежьте крупными полосками, а острый перец - совсем тонкими.
Орехи и кинзу измельчить. К подготовленным ингредиентам добавьте фасоль, маринованный лук, пропущенный через пресс чеснок, специи и оливковое масло.
Салат хорошо перемешайте и сразу подавайте к столу.